礼仪学复习

第一章  现代礼仪学的研究对象

一、单选

1、孔子所说的“克己复礼”中的“礼”的含义是广义泛指西周社会的礼 。

2、孔子说”殷因夏礼”，其中有“礼”指的是狭义，指社会制度或典章制度。        

3、“优优大哉，礼仪三百，威仪三千，待其人然后行》”《礼记·中庸》中的“礼仪”意为礼的纲目。      

4、“礼仪卒度，笑语卒获”《诗经·小雅·楚茨》中的“礼仪”意为古之祭祀之仪式 。

5、我国古代的三纲五常中五常，除仁、义、智外，还有礼与信。

6、我国儒家经典著作中《周礼》是专用谈政治制度的书。

7、《礼仪》中的概念为礼节仪式。

8、“千里送鹅毛，礼轻情意重”的礼应理解为礼物、献礼。

9、礼仪学这门学科最重要的基本概念是礼仪。

二、多选

1、礼仪学有关理论的探讨包含有研究对象、礼仪的历史、礼仪的性质、礼仪构成要素、礼仪规律、社会主义礼仪的基本原则 。  

2、我国古代“礼”概论基本含义有典章制度、礼节仪式、道德规范。

3、在书中“仪”的概念为法度 准则；容貌 风度；典范 表率理学；形式 仪式 ；礼物。

三、填空题

1、三纲指_君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲_。

2、三礼是指《周礼》《仪礼》《礼记》等三部讲述儒家经典著作。

3、礼是礼仪学这门学科的核心概念，礼仪是这门学科重要的基本概念。礼仪的概念是以礼的概念为前提条件的。

4、“礼仪”一词，早在《 诗经  》和《 礼记 》中就已经出现了。

5、英语表示礼仪的单词是“ETIQTTE”它泛指_人际交往通行证_。

6、礼仪学研究对象或研究内容包括理论探讨和实际应用两个方面。

7、礼仪学的研究研和运用，只有贯彻贯彻理论结合实际的原则，才能取得理想的效应和丰硕的成果。

8、现代礼仪学的核心概念是礼的概念，其它基本概念还有礼、仪以及礼貌、礼节等。

9、在“仪表堂堂”中，“礼”的概念为容貌和风度。

10、在现代“礼仪小姐”、“礼仪先生”称谓中，仪的定义为典范和表率。

11、礼仪作为一种文化现象，是伴随着人类社会一起产生并民展起来的。

四、名词解释

1、礼：指特定的民族、人群或国家基于客观历史传统而形成的，以确立、维护社会等级秩序为核心内容的价值观念、道德规范以及与之相适应的典章制度、行为方式。

2、礼仪：则是在社会生活中的约定俗成的，符合礼的要求、维护礼的精神，指导、协调人际关系的行为方式和活动形式的总和。礼仪的具体体现和表现形式有：礼节、礼貌、仪表、器物、服饰、标志、象征等。

3、礼仪学：是研究礼仪的性质、构成、规律和基本原则以及一般性的礼仪规范的一门科学。

4、社会等级：通常是指奴隶制国家和封建制国家中一定的社会集团，这些集团的成员依据国家的成文不或不成文法规定而享有某种特权。

五、简答题

1、分辩礼貌、礼节与礼仪。

答：礼貌是指语言动作（还包括表情）谦虚恭敬的表现，如有礼貌、讲礼貌。

礼节是指表示尊敬、祝颂、哀悼之类的各种惯用形式。

礼仪则是在社会生活中的约定俗成的，符合礼的要求、维护礼的精神，指导、协调人际关系的行为方式和活动形式的总和。礼仪的具体体现和表现形式有：礼节、礼貌、仪表、器物、服饰、标志、象征等。

2、简述等级与阶级的关系。

答：社会等级和阶级既有联系又有区别。阶级表现为等级。比如奴隶社会的奴隶主阶级和奴隶阶级，可以说是两个不同的阶级；但等级不一定表现为阶级，如我国封建社会不同的官员等级并不是不同的阶级。

3、简述礼仪的内涵与外延。

答：礼仪”的内含是：指礼仪是社会活动和人际交往的规范、准则、方式，或形式或程序，是在社会交往过程中约定俗成的结果，具有指导和协调人际关系的作用。

9、“礼仪”的外延是：指礼仪包括礼节、礼貌、仪表、仪式、器物、服饰、标志、象征。

第二章     礼仪的起源与发展

一、单选

1、有关原始氏族的“司礼”的陈述，正确的是负责主持节日、庆典等仪式。

2、原始社会的礼仪中最突出的是各种崇拜的礼仪。

3、《礼记》所载孔子所描绘的“大同世界”指的是原始社会。

4、禘祭是指古代帝王追祭始祖之先的一种宗庙祭祀礼仪。

5、我国古代的“吉礼”是指祭祀的典礼。

6、曾接见英国公使马尔戛尔尼，要求其行三跪九叩礼的清朝皇帝是乾隆 。  

7、资本主义礼仪的显著特征是既文明又不文明。

8、原始社会形态在中国解体于公元前二千年左右的夏代。

9、在母系氏族的原始社会中，母舅代表着家族的纪律、权威及执行权利的原则。 

10、礼仪在原始社会生活中占据重要位置，可从司仪的显赫地位得到证明。

11、舞蹈是美洲土著的一种敬神仪式，也是各种宗教庆典中的一项节目。

12、原始社会礼仪的全民意向特征是十分鲜明的。

13、《商书•盘庚中篇》中“秦畜汝众，汝当作我畜民”中的“众”，“汝”特指奴隶。

14、校阅、出师、气师、致师属于古代五礼中的军礼。

二、多选

1、马克思主义认为，人们的意识，决定于生活条件、社会关系、社会存在。

2、摩尔根在《古代社会》中指出人类原始社会经历的两大阶段是蒙昧社会、野蛮社会。

3、原始社会礼仪中崇拜礼仪有图腾崇拜、自然崇拜、英雄崇拜、神灵崇拜。

4、易洛魁人自然崇拜观念的有大神、恶神、雷神赫诺、风神盖奥、三姊妹神。

5、属于古代“五礼”的有吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼。

6、属于嘉礼的有冠礼、婚礼、投壶礼、射礼、立储。

7、奴隶社会礼仪的特征是尊君观点、强制与不平等 、妇女地位下降。

三、填空

1、礼仪起源于人类社会。

2、关于礼及礼仪的起源，我国古代的荀子有所谓的“圣王” 的理论。

3、美国著名人类学家摩尔根在其著作《 古代社会 》中，描述了北美印弟安人易洛魁部落的大量原始礼仪。

4、奴隶社会的礼仪体现和维护的是奴隶主统治阶级 的利益。

5、奴隶社会的礼仪被 奴隶社会君主贵族垄断，神权与政权合一，是以尊君为核心的礼仪。

6、我国奴隶社会的以女性奴隶殉葬的制度，反映了当时的妇女地位下降情形。

7、“五礼”是指 吉 、凶 、宾 、军 、嘉  等五种我国奴隶社会的礼仪、制度。

8、封建统治者将奴隶社会的尊君观念演绎为“ 君权神授说 ”的完整理论体系。

9、封建社会礼仪的平等表现为 尊君抑臣 、 尊夫抑妇  、尊父抑子和 尊神抑人的礼仪体系和特征。

10、封建礼教对妇女的要求被统称为“ 三从四德 ”，它在宋代趋于完整和严格。

11、我国古代的殉葬制，始于 原始 社会，以人殉葬，是 奴隶  社会残酷、野蛮的一个重要表现，封建时代有所缓解，但到了 明代 又死灰复燃。

12、封建专制统治者习惯于以我为中心,表现在礼仪上就是 顽固的封闭性 和自我中心论。

13、礼仪作为人类社会的 行为规范 ，是与人类社会同时产生，同步发展的。

14、礼和礼仪的形成，必然是一个从无到有，由 初级 到 高级 ，由零碎到整体的渐进过程。

15、礼仪决不是个别人创造的结果，只能起源于原始社会中 人与人 之间的交往。

16、原始社会礼仪的内容广泛，而以各种 崇拜 尤为突出。

17、人类发展进入奴隶社会后，礼仪便开始了在 阶级对立 的社会中曲折发展的历史。

18、 神权  和 政权合一，使原始社会礼仪被改造为以尊君为核心的礼仪。

19、封建社会的礼仪除沿袭了奴隶社会礼仪的三个特征外，还表现出两个显著特殊点：伪善  和 封闭 。

20、资本主义社会的礼仪有人也称为“文明礼仪”。

四、简述

1、简述原始社会的礼仪特征。

答：（1）礼仪在社会生活中占据十分重要的位置。人类原始社会历经了蒙昧社会性和野蛮社会两个大的阶段。

（2）礼仪内容广泛，而以各种崇拜尤为突出。原始社会礼仪在原始人类社会的方方面面都是存在的，而最突出的则是各种崇拜的礼仪。如图腾崇拜、自然崇拜、神灵崇拜、英雄崇拜等。

（3）礼仪活动具有明确的实用动机。如部落会仪的开幕式、名字、氏族等。

（4）礼仪的等级观念是民主、平等的。这是原始社会礼仪的一个鲜明显著的特色。

2、简述奴隶社会的礼仪特征。

奴隶社会礼仪在体现和维护奴隶主统治阶级利益方面，有三个十分显著的特征。

（1）原始社会礼仪的全民意向被奴隶社会礼仪的尊君观点所取代。如我国古代的三大祭礼为例，无论祭天神、地祭祗，还是祭人鬼，尤以对人鬼的的崇拜，强烈地显示了氏族社会的全民意向。

原始社会全民性的礼仪被奴隶社会的君主贵族所垄断；神权和政权合一，使原始礼仪被改造以尊君为核心的礼仪。

（2）原始社会礼仪的民主、平等精神被奴隶社会礼仪的强制与不平等所取代。

（3）妇女地位下降，得不到起码的尊重。妇女地位的下降在原始社会的末期已经开始出现，但作为一种普遍的社会现象，则从奴隶社会开始。如我国古代的殉葬又以女子为多。

封建社会的礼仪除了沿袭奴隶社会礼仪的三个特征之外，封建社会的礼仪还表现出两个显著的特点：伪善和封闭。

伪善是封建礼仪的重要特点。

封闭是封建礼仪的又一个显著的特点。

3、简述资本主义社会的礼仪的特征。

答：资本主义社会的礼仪，有人称这为“文明礼仪”。

既文明又不文明，这是资本主义礼仪的显著特征。资本主义礼仪的这种深刻的无法摆脱的内在矛盾，是由资本主义社会的本质所决定的。这个问题可以从以下两个方面进行说明。

（1）资本主义奉行“一切人生而自由平等”的原则，但又不能真正做到“一切人生而自由平等”。

（2）资本主义社会具有强烈的民族利己主义的动机，各国资产阶级统治者不但不会无条件地将所谓“自由、平等、博爱”普施于其它民族和国家，而且始终没有停止过对其它民族和国家的军事侵略和经济渗透。

资本主义社会礼仪的特征：

（1）非全民意向；

（2）强制与不平等性；

（3）妇女不受尊重；

（4）伪善性；

（5）既文明又不文明，这是资本主义礼仪的显著特征。

在伪善这一点上，资本主义社会的礼仪与封建礼仪也是一脉相承的。资本主义礼仪也是人类历史上最后一个带有强制性质的礼仪。

第三章       礼仪的性质

一、单选

1、“殷因于夏礼，所损益可知也；周因于殷礼，所损益右知也。”（《论语·为政》）说明了包含礼仪在内的礼制是推陈出新。

2、60年代西方“嬉皮士”运动的错误实质是蔑视和否定一切传统礼仪。

3、右手的食指和中指构成的“V”形手势，象征成功与胜利，其首创者为丘吉尔。

4、礼仪是一种非法律规范。

二、多选

1、美国人类学家普洛格和贝茨认为礼仪规范的实施手段有促进礼仪的社会化过程、强化礼仪规范的社会压力。

2、“礼不下庶人，刑不上大夫”（《礼记﹒曲礼上》）说明了我国奴隶社会和封建社会礼与刑紧密地绞合在一起、“礼”赋予贵族特殊权力、礼仪具有阶级性。   

3、属于非法律社会规范的有道德规范、宗教规范、习俗、共同生活准则。

三、填空

1、“十里不同风，百里不同俗”。这句谚语体现出了礼仪的民族性与地方性在外部的 差异性。 

2、不同民族和地方的礼仪，既有 内部的统一性，又有 外部有差异性；这两个方面的统一，就是礼仪的民族性与地方性的含义。

4、社会规范包括法律规范和非法律规范两大类。

四、、名词解释

1、社会规范：是调整社会成员在社会生活中相互关系的行为规则。或者说，是一个社会对其成员在社会生活中和行为加以提倡或限制的准则。社会规范从总的来说包括法律规范和非法律规范两大类别。

2、法律规范：是由国家制定和认可，体现统治阶级意志，以国家强制力保证其实施和行为规则。强制性是法律规范的重要特征，也是法律规范区别于非法律规范的显著标志。

五、简述

简述礼仪的性质。

答：就礼仪的性质而言，它属于社会规范的范畴，是在历史发展过程中不断的批判继承和不断地推陈出新的文化现象，体现着强烈的民族性和地方性，有些时候还表现出一定的阶级色彩。

六、论述

1、、如何理解礼仪的批判继承与推陈出新？

答：礼仪是需要不断批判继承并且不断推陈出新的。只有这样，礼仪才能走上健康发展的道路，才能一方面将优秀的礼仪传统继承下来并且发扬光大，同时又不断顺应历史的进步和社会的需要，使礼仪文化不断更新和充实，更好地服务于今天和未来。在这个问题上，我们既要反对抱残守缺、顽固不化的守旧思想和态度，也要反对割断历史，搞什么“另起炉灶”。

社会对礼仪的不断地批判继承和不断地推陈出新，一方面是礼仪源远流长，永不枯竭的根基所在，即使再强大的历史劫难也不可能将它毁灭；另一方面，它又是礼仪能够顺应历史，永远充满活力的生机所在。

2、如何理解礼仪的民族性和地方性的？

答：礼仪的民族性与地方性的这种特点，表现为内部统一性与外部差异性的结合。

礼仪的制定必须统一，而且在实施过程中也不允许各行其是，务必定于一律，全体格守不误。否则，礼仪就不可能发挥其应有的作用，严重的还会造成不堪收拾的局面。中国奴隶社会所谓“礼崩乐坏”、“犯上作乱”等等，指的就是这种情况。

内部统一性，乃是任何一个民族、国家或待定人群在制定和推行其礼仪时必须考虑的问题。即使某些个体远离故土，客居异乡，这种内部统一性也会顽强地体现出来。

与内部统一性形成鲜明对照的是礼仪的民族性与地方性的另外一面，即与其它民族和地方的差异性，简称之为“外部差异性”。

“十里不同风，百里不同俗”虽然说是风俗，但对礼仪也是基本适用的。如日本的鞠躬礼仪就有好几种，中国的迎亲礼、帽子的礼仪，不同国家或地区也是各不相同的。这就是不同民族或国家礼仪的差异性。

总之，不同民族和地方的礼仪，既有内部的统一性，又有外部的差异性；这两方面的统一，就是我们今天所说的礼仪的民族性与地方性的含义。

3、地方性与礼仪的全人类共通性矛盾吗？为什么？

答：不礼矛盾。礼仪具有民族性和地方性，同时具有全人类的共通性。如用右手的食指和中指构成“V”形手势象征成功和胜利，是第二次世界大战中英国首相丘吉尔在一次演讲中首创的，以后广为流传和运用。

4、试举例论述“如何理解礼仪的阶级性”。

答：礼仪具有鲜明的阶级性。如《礼记·曲礼上》中有一句非常有名的话，叫“礼不下庶人，刑不上大夫。”《礼记·文王世子》中规定：“公族无宫刑。”礼和刑如此紧密地绞合在一起，共同构成了我国奴隶社会、封建社会宗法的法律指导思想，其阶级属性何其鲜明！

礼仪不存在什么阶级限制。如《礼记·曲礼上》中的以下几个例子，

（1）“敖不可长，欲不可纵，志不可满，乐不可极。”

（2）“礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。”

（3）“幼子常视毋诳。”

（4）“毋侧听，毋嗥应，毋淫视，毋怠视，游毋倨，立毋跛，坐毋箕，寝毋伏。”

那么，礼仪究竟有没有阶级性呢？我们认为，对于这个问题作绝对肯定或绝对否定的回答都是行不通的。礼仪的形成和发展，始终有一种强大的驱动力量，那就是全地区、全民族乃至全人类指导，协调人际关系的需要，从这个意义说，礼仪是超阶级的。整个原始社会的礼仪就属于这种状况。进入阶级社会以后，礼仪的内容就表现为地区、民族乃至人类意志与统治阶级意志的综合体现，或者换一个说法，阶级社会中的礼仪，带有一定的阶级色彩。

5、如何分析具体礼仪行为和礼仪活动的阶级性？

答：对待礼仪的阶级属性问题，我们必须持一种慎重的实事求是的态度。在对待具体礼仪行为和礼仪活动进行分析时，首先必须分清有无阶级属性：有就是有，没有就没有，不能不分清红皂白。其中对于那些带有某种阶级属性的礼仪，一定要把属性认定准确；不能把不同阶级的属性混为一谈。明明是社会主义的东西，不能硬说是封建主义或资本主义的货色。在这两个问题上，我们都有过极其深刻的教训。“文化大革命”中，这样的例子可以说是太多了。

第四章     礼仪的构成的要素

一、单选

1、孔子所说的“丧礼，与其哀不足而礼有余，不若礼不足而哀有余也。……”（《礼记﹒檀弓上》）说明了礼仪的内容处于决定地位。

2、人们在礼仪活动中的手势、身体势姿势及面部表情等属于人体态势礼仪媒体。

3、《礼记﹒高祖本纪》记载了刘邦当皇帝后对其父不能再执“父子礼”一事，这说明了礼仪要受环境的制约。              

4、当礼仪行为和活动规模较小，较为简单时，礼仪主体通常由 个人 充当。

5、当《国歌》响起时，我们庄严而肃立。 祖国 是我们的礼仪对象。

6、叫喊、呻吟等有声而无固定意义的声音属于符号中的类语言交际符号。

7、通过各种物体的状态来传达礼仪信息的媒体是物体礼仪媒体。

二、多选。

1、小学生在路上遇见老师，向老师行礼，小学生是礼仪的主体、老师是礼仪的对象。     

2、言语交际符号还可划分为口头言语交际符号、书面言语交际符号。

3、属于辅助言语符号的有音调、音量、 节奏 、变音转调、停顿与沉默。

4、环境内容的有自然环境、社会环境。

三、填空。

1、礼仪的构成要素包括四个方面；礼仪的 主体 、礼仪的 客体 、礼仪的媒体、礼仪的 环境 。

2、礼仪主体是指各种礼议行为和礼议活动的 操作者  和 实施者  。

3、礼仪对象是指各种礼仪行为和礼仪活动的 指向者 和 承受者。

4、礼仪的主体包括 个人  和 组织  两种基本类型。

5、礼仪主体的代表者，指的是代表  礼仪主体 礼仪操作和实施的人。当代表者由多人组成时，即升格为 代表团  。

6、礼仪对象的外延是非常宽的，一切在礼仪主体看来具备 真、善、美 东西，都可以成为礼仪的对象。由于礼仪主体具有不同的价值标准，因而礼仪对象也是存在 反差 的。

7、礼仪主体和礼仪对象，是一种既  互相对立 又 互相依存 ，同时又在一定的条件下 互相转化  的关系。

8、三顾茅庐的典故中， 刘备 是礼仪的主体。

9、礼仪行为和礼仪活动所依托的一定的 媒介或媒体 ，就叫做礼仪的媒体。

10、礼仪是  内容 和  形式 的统一体。在礼仪行为和礼仪活动中过程中所要表达和传递的思想、精神、意愿、情感等礼仪的总和，就是礼仪的内容；而这些内在要素的表现方式，亦即 诉诸人们的感官的物理表现 ，就是礼仪的形式。

11、礼仪形式主义的症结所在就是专鹜 形式  而不考虑 内容  。即将礼仪的 礼仪内容和礼仪形式的错位甚至 分离。

12、《礼记﹒礼器》认为礼仪应“有本有文”，其中“本”指的是礼仪内容，“文”指的是礼仪形式 。

13、礼仪内容和礼仪形式是矛盾的两方面，缺一不可：礼仪内容是矛盾的  主要    方面，处于 决定 地位；礼仪形式是矛盾的  次要  方面，处于服从地位；礼仪内容  决定  礼仪形式，礼仪形式  服从 礼仪内容。

14、礼仪媒体从宏观上分为 人体礼仪媒体、物体礼仪媒体和事体礼仪媒体三大基本类型。

15、人体礼仪媒体，是指通过人体自身  来传达礼仪住处的媒体。人体礼仪媒体可划分为人体言语礼仪媒体、人体态势礼仪媒体、人体关系礼仪媒体。

16、具体操作和实施礼仪时，不同类型的礼仪媒体往往是交叉结合配套 使用的。

17、实施礼仪行为和礼仪活动的  特定时空条件 ，即是礼仪的环境。

18、礼仪环境对礼仪起  制约  作用。

19、在实际操作和实施礼仪时，要根据具体的 礼仪环境，恰如其分地运用礼仪规范。

20、“人是符号的动物，是能够使用并且是唯一能够使用符号的动物”是德国哲学家 卡西尔 的观点。

21、礼仪媒体也可称作 礼仪符号   。

22、礼仪内在要素的总和就是礼仪的  内容 ；而这些内在要素的表现方式，诉诸人们感观的物理表现，就是礼仪的 形式   。

23、李元授在《交际学》中将交际符号划分为言语 交际符号和非言语 交际符号。

四、名词解释

1、主体：是指各种礼仪行为和礼仪活动的操作者和实施者。  

2、礼仪主体的代表者：指的是代表礼仪主体进行礼仪操作和实施的人。

3、礼仪对象：是指各种利益行为和礼仪活动的指向者和承受者。

4、礼仪的媒体：指任何礼仪行为和礼仪活动，都不可能凭空进行，必须托一定的媒介或媒体。这种媒介或媒体，就叫礼仪的媒体。

5、人体礼仪媒体：是指通过人体自身（包括人体的言语、态势以及人体之间的相互状态）来传达信息的媒体。

6、物体礼仪媒体：是指通过各种物体的各种状态来传达礼仪信息的媒体。

7、事体礼仪媒体：是指通过各种有关的事体来传达礼仪信息的媒体。

五、简述。

1、礼仪主体在选派代表时应主要考虑的问题。

答：（1）代表者必须能够真正代表礼仪，不但具备资格而且具备能力，足以胜任工作，能够较好完成代表礼仪主体操作和实施具体礼仪的特定任务。

（2）代表者必须能够为礼仪对象所认可，所接受，所欢迎，能巩固并发展礼仪对象与礼仪主体之间的良好关系。

2、礼仪主体与礼仪对象之间的关系。

答：礼仪主体和礼仪对象（或者说，礼仪主体和礼仪客体），它们是一个矛盾的两个方面。它们之间的关系，是一种既互相对立又相互依存，同时又在一定条件下互相转化的关系。

任何一个礼仪行为或礼仪活动，都包含着礼仪的主、客体的矛盾运动。一般来说，礼仪主体是矛盾的主要方面，礼仪行为或礼仪活动的发展方向，是由礼仪主体决定的。

总之，礼仪主体与礼仪对象之间的关系不是一成不变的。很多时候，随着礼仪过程转换，主体和客体的地位也会发生变化。

3、从礼仪媒体的角度说说如何理解孔子所说的“无体之礼”。P83

答：（略。“无体之礼”见诸《礼记·孔子闲居》。孔子说：“无声之乐、无体之礼、无服之丧，此之谓‘三无’。”任何礼仪都必须使用媒体，不使用媒体的礼仪是根本不可能存在的。）

六、论述

1、论述礼仪环境对礼仪的制约作用的体现。

答：所谓礼仪环境对礼仪的制约作用，一般体现在两个方面：一是实施何种礼仪由礼仪环境决定；二是具体礼仪如何实施也要由礼仪环境决定。

礼仪环境无论怎样变化，都体现于时间和空间的变化之中。

现成的礼仪规范程度不同地存在着超时空或泛时空的特点。

2、论述礼仪内容和礼仪形式之间的关系。

答：礼仪内容和礼仪形式作为矛盾的两个方面，虽然都是不可缺少的，但是它们在礼仪或礼仪媒体中地位却不是完全一样的。礼仪内容是矛盾的主要方面，处于决定地位，而礼仪形式是矛盾的次要方面，处于服从地位；礼仪内容决定礼仪形式，礼仪形式服从礼仪内容。

因此，礼仪内容与礼仪形式之间是一种主从关系。

礼仪内容和礼仪形式的主次要位置也不是绝对不变的，虽然在一般情况下礼仪内容是矛盾的主要方面，处于决定地位，而礼仪形式是矛盾的次要方面，处于服从地位。但是在一定条件下，这两方面是可以相互转化的，礼仪形式处于服从地位次要方面，是可以成为处于决定地位的主要方面的。

只有内容而没有形式的“礼仪”和只有形式而没有内容的“礼仪”都是不可思议的。瑞典著名语音学家索绪尔曾将符号的内容和形式比喻为一纸两面。礼仪和形式一旦分离，则礼仪自身必将解体和消失，剩下的就只是枯燥干巴的内容或空洞无物的形式，即“有礼无仪”或“有仪无礼”；反之，礼仪只要存在着，礼仪或礼仪的媒体就一定是礼仪内容和形式的统一。

《礼记·礼器》中说“先王之立礼也，有本无文。忠信，礼之本也；礼之文，无本不立，无文不行。”讲的就是礼仪内容和礼仪形式应当和谐统一的问题。

第五章     礼仪的规律

一、单选

1、《礼记·曲礼下》所云"谨修其法而审行之",意思是要认真研究和掌握约定俗成的礼仪规范并且审慎地加以实施。
    2、孔子说季氏“八佾舞于庭,是可忍也,孰不可忍也 ”原因是季氏"贱用贵礼",违反了等级相称律。 
    3、礼仪规范一旦约定俗成后,便具有强大的生命力。
    4、“谨修其法而审行之”是礼仪约定俗成规律的要求。
    5、《礼记 乐记》中"礼者,天地之序也"是对礼仪时空有序规律的概括。
    6、《西方礼节与习俗》中说:“座次问题在饭桌上最为突出。” 
    7、客位礼仪当事人和主位礼仪当事人是根据礼仪行为活动所处地域不同划分。
    8、俄罗斯谚语"不要把自己的规矩带到别人家中"是对礼仪客随主便规律的表现.

    二、多选
   1、邓小平在国内接见新加坡领导人和罗马尼亚领导人时主动约束自己不吸烟,这是主随客便、是对客随主便律的真正理解和把握、是一种相互尊重。
   2、在体现时空有序律的时候,时间和空间的顺序安排都要尽可能为尊者、长者、亲者考虑。
   3、《西方礼节与习俗》中在安排男宾座次时应考虑的因素有地位高低、年龄大小。

三、填空
1、礼仪规律主要有: 约定俗成律、时空有序律, 等级相称律和客随主便律。

2、维持礼仪规范的办法只能是社会成员的认同、认可和主动服膺而要得到社会成员的认同、认可和主动服膺，共同议定、众所习用无疑是最有效又必不可少的途径。
    3、1914年美国将每年 5月的第二个星期天定为母亲节,其发起人是安娜·查维斯 。
    4、既共同约定,又众所习用 ,这就是礼仪规范形成的共同规律。
    5、广义的等级概念,包括社会地位的等级(如贵贱,上下等)和家族地位的等级(如辈分,长幼,亲疏等),同时,各种等级中都包含平级状况.
    6、礼仪的等级必须与礼仪主体和客体之间的等级关系相称,是由礼仪和礼的本质决定的。
    7、等级相称律的要求,从根本上说,就是礼仪的规模、规格和形式都恰如其分,即不能“贵用贱礼”,也不能“贱用贵礼”
    9、“礼贤下士”之所以为人们所称道,是因为当别人为“贱”,而对之使用了“贵”礼,这种“贱用贵礼”并不与等级相称律相违背。
    10、时空有序律,是指一切礼仪行为和礼仪活动中的时间、空间顺序都是有意义的。这一规律广泛地体现在各种礼仪实践中。
    11、时空有序律的实质在于:礼仪行为和礼仪活动中的时间、空间顺序,是礼仪主体和客体的等级秩序体现,是礼仪主体与客体各自的地位 、权利、尊严 和 荣誉的问题。
    12、礼仪主体与礼仪客体的多重角色关系有两种不同的情况:几个等级关系是同向的；几个等级关系是异向的。
    13、客随主便律之所以重要,是因为礼仪存在着民族性和地域性。
    14、客随主便律的作用在于,它使不同民族或不同地区的人们发生交往时,遵从何种礼仪规范有了一个的共同认可的选择标准.
    15、法国社会学家涂尔干认为一切社会规律必须符合两个基本原则: 强制性和普遍性。
    16、礼仪规范在形成之初,必须有一个议定的过程.
    17、“礼从宜,使从俗。”是我国古代礼仪书籍《礼记·曲礼上 》 中提出的。

四、名词解释

1、约定俗成律：是指各种礼仪规范都是在社会生活中共同议定，众所习用而形成的。
    2、等级相称律：是指礼仪划为一定的等级的，礼仪的等级与礼仪的主体和客体的等级必须相称。
    3、客随主便律：是指处于客位的礼仪当事人必须遵循处于主位的礼仪当事人的所在的地域的礼仪规范。

五、简答

1、述研究礼仪规律的意义。

答：首先，研究礼仪规律有助于我们把握礼仪诸要素的本质联系和礼仪发展的必然趋势，为礼仪科学的建立奠定坚实的理论基础。

其次，研究礼仪规律有助于我们科学地把握和应用礼仪规律，减少失误，获得礼仪成功。

2、时空有序律的要求。

答：时空有序律提示了礼仪行为和礼仪活动中时间、空间的顺序具体体现礼仪主体和客体等级秩序的巨大作用。这就启示我们，在实施和介入礼仪行为和礼仪活动时，对于其时间和空间的顺序切不可掉以轻心，务必高度重视，妥善处理。否则，很有可能铸成重大的礼仪失误。
    3、等级相称律与现代礼仪平等精神和相互尊重原则间的关系。

答：作为礼仪规律，等级相称律必然适用于各个历史时期的各种不同类型的礼仪。因此，它必须适用于现代社会的现代礼仪。这与现代礼仪的平等精神和相互尊重的原则是完全可以统一起来的。也就是说，在礼仪的规格、规模和方式等问题上，必须遵循等级相称律，礼仪的等级必须与礼仪的主体和客体之间的等级关系相称，这与礼仪主体和客体之间的平等精神和相互尊重的原则并不矛盾和抵触。

事实上，等级相称律不但并不否定现代礼仪的平等精神和相互尊重的原则，而且反过来，平等精神和相互尊重的原则还可以促使礼仪主体和客体更全面地尊从等级相称律。

六、论述
1、论述研究礼仪规律的意义。

答：（1）研究礼仪规律有助于我们把握礼仪要素的本质联系和礼仪发展的必然趋势，为礼仪科学的建立奠定坚实的理论基础。

（2）研究礼仪规律有助于我们科学地把握和应用礼仪规律，减少礼仪失误，获得礼仪成功。

第六章    社会主义礼仪的基本原则

一、单选

社会主义礼仪有自己的指导思想和操作目标是由社会主义礼仪的社会属性决定的。

二、多选 

1、社会主义礼仪的每一个礼仪行为和活动都必须体现和服从全社会的整体利益、长远利益、根本利益。

2、“等号论”指奴隶主阶级、封建地主阶级和资产阶级是主张在经济地位、政治地位、法律地位、人格地位之间划等号的。

三、填空

1、社会主义礼仪是建立在礼仪主体、客体 平等 基础上，是以 社会主义思想 为导向的新型礼仪。

2、社会主义礼仪的四个基本原则是：相互尊重的原则 、 诚信真挚的原则 、 顾全大局的原则 和不卑不亢的原则 。

3、相互尊重的原则 是社会主义礼仪区别于一切剥削阶级的显著标志。

4、相互尊重是以人格地位平等以为条件的。

5、相互尊重，首先是 自己尊重对方，只有这样才能赢得对方真诚的回报。

6、诚信真挚，就是心诚，守信，感情真实热烈。

7、那种将礼仪行为视作虚假的客套形式和在服务工作中搞虚假微笑的思想和做法，是直接违背诚信真挚原则要求的。如列宁任命波里索夫的就是诚信真挚原则的案例

8、顾全大局的基本原则，指的是一切礼仪行为和礼仪活动都有要符合的原则精神。

9、小局服从大局，包含小道理服从 大道理、局部服从 整体，眼前利益服从 长远利益， 战术服从战略，个人服从组织，集体利益服从 国家利益 等。如周总理对日本田中首相说“回去后，请转达对天皇陛下的问候。”就是顾全大局原则的体现。

10、社会主义的新型礼仪，必须服从于 社会主义事业 的大局，服从于无产阶级和广大人民的整体利益，必须服从于国家和民族的长远目标。

11、顾全大局的礼仪风范，是与博大的胸怀、  超人的胆略  密切相联的。

12、不卑不亢是的无产阶级和社会主义者的必备品质和精神状态。                             这种品质和精神状态体现于礼仪之中，即构成社会主义礼仪不卑不亢原则。

13、不卑，就是不自卑；不亢，就是不高傲。

14、社会主义礼仪是内容的定向问题，实质上就是社会主义礼仪的指导思想 和操作目标问题。

15、 相互尊重的原则是社会主义新型礼仪最重要的原则。

四、简述。

社会主义礼仪的本质特征。

答：社会主义礼仪的本质特征，集中体现在两个根本问题上，既礼仪主体和客体的关系问题和礼仪的定向问题。

第七章      礼仪举止的礼仪

一、单选

1、戒指的戴法是一种信息和标地志，戴在食指上，语义是“求婚”； 戴在中指上，语义为“在恋爱中”；戴在无名指上，语义是“已婚”；戴在小指上，语义为“独身”。

2、人们对一个人的第一印象往往来自服装。

3、化妆的主旨是礼貌。

4、在社会交往中，不仅要注意仪表，还要注意举止。

5、人体两侧对称职器官向正中线用力指左右向中。

6、入座时要轻盈、和缓，从椅子 左方 的边入座。

7、能使人联想到健康、活力，令人精神振奋的行走姿态是步伐矫健。

8、与对方距离较远或交臂而过时间仓促时的打招呼方式是举手。

9、在社交场合表达赞许或向他人表示祝贺的举止是鼓掌。

10、亲切，温馨的微笑，可以有效缩短交往双方距离，创造良好的心理气氛。

11、面对面的谈话、谈判、讨论时，眼睛要注视 对方。

二、多选

1、仪表内容的有容貌、风度、衣着、修饰。

2、在社交场合中，着装的要求是自然、潇洒、整洁、庄重、谐调。

3、喜庆场合的服饰应注意色彩丰富、款式新颖。

4、着装与自身特点谐调的要求是与体型谐调、与脸型协调、与肤色谐调、与年龄谐调、与全套服装款式谐调。

5、庄重场合服饰的要求是按请柬规定着装、严格遵循穿着规范、室内不带墨镜。

6、女性美的坐姿的有双足脚跟合拢、右脚尖向前斜出、左腿翘在右腿上。

7、与人交谈时应避免的不文明举止有抖动腿脚、挠头摸脑、揉鼻挖耳、距离不当。

8、运用眼神传达意应注意的问题有注视、环视、目光语的使用。

三、名词解释

1、举止得当：是指社交者根据各种举止具体的特殊礼仪意义，在社会交往中，在适当场合里，正确地运用这些举止，准确地表达自己的意愿。礼仪举止有：点头、举手、起立、鼓掌、拥抱。

2、举止有度：是说一人的举止要符合一定的标准，即“站有站相，坐有坐相”。

3、敞开式交谈：这是一个同时与多个人交谈的形式，交谈的对象随意而不确定，可以是某个场合或某一问题的高谈阔论，也可以是交谈者之间随兴所至地随便闲谈。

4、交流式交谈：这是两个人交谈的形式，交谈对象是唯一的，可能是你的同事、上级、客人，也可能是谈判对手或生意上的伙伴。这种形式的交谈大多有主题，交谈者需要听清对方的内容，并随时作出反应。合适的距离是1米以外，3米以内（社交距离）。

5、表情：是内心情感在面部或身体姿态上有表现，由人的神经支配。人际交往中，表情是相互交流的重要辅助手段之一。

6、色温：表情温和、含蓄叫做色温。它是社交场合中最佳表情。

7、制怒：以理智战胜感情冲动称为制怒。制怒是达到色温的具体途径。

四、填空

1、仪表可表现人的精神状态 和  文明程度。

2、在社交场合中，我们着装要 合体  、 合时 。

3、佩戴装饰品要注意饰品与 服装、个体、 环境  的谐调及饰品之间的谐调。

4、化妆要注意礼貌，讲究时间和地点，不可在公众场合 场合化妆，不可随时随地的化妆品。

5、仪表的整洁，可由勤洗澡、常刷牙，以及头发的修整、指甲的修剪等修饰得来。

6、衣领要与脸型相配，一般来说，应根据自己的脸型用“ 相反相成 ”的原则去选择领子的式样。

7、我们在交往中要做到举止  有度  、 得当  、  文明  、 潇洒 。

8、 站 是人的最基本的姿势，是一种 静态美，是培养优美的仪态的起点，是发展不同的动态美的起点和基础。站立的要领是  挺胸 、  收腹 、 梗颈  。

9、鼓掌是在社交场合表达 赞许或向他人表示祝贺等的礼仪举止。

10、人们在交谈大致可以分为敞开式、 交流式 、 亲密式  三种交谈形式。

11、举止潇洒是指交际者要显示出其 风度，男士的举止应具有“ 阳刚之美 ”，女士的举止要 优雅得体 。

12、愉快的表情特征：嘴角 向后拉长；双颊向上飞扬 ；眉毛拉平，眼缝变细 。

13、微笑要发自 内心 ，亲切自然。

14、面部表情中最突出的是“ 眉眼传情  ”

15、面对面的谈判、谈话、讨论时，眼睛最好  注视 对方，如果有较多的交谈者在场，最好以“环视”或虚视的目光有意识地顾及到在场的每位公众。

16、跟专家、学者、师长交谈时，一定在表现 谦虚 、 诚恳 、 恭敬 、感激的神情。

17、仪表之美虽然是个人所好，但却体现着对他人的尊重 。

18、着装是一门艺术，是一种给人以错觉的造型艺术。

19、着装品有各种形状和颜色的，佩戴者应选择与自己衣着的款式、颜色，及本人的 外表  、 发型  相调合的。

20、面部化妆要考虑与 发型 、  服饰 的协调，以构成整洁、大方的形象。

21、站立时双臂要自然下垂或  在体前交叉在腰间，不可抱在胸前。

22、当迎送者较多或距离较远时可以用 点头表示敬意。

23、在较正式场合，有长者、尊者到来或离去时，应 起立 表示敬意。

24、我国通常用于外交活动中的送往迎来场合，表示亲密感情的举止是 拥抱  。

25、乐观的表情会给你带来更多的朋友。

26、达到制怒而色温的最自然方法是平日修养。

五、简述

1、中、老年女性服饰要注意的问题。

答：中老年女性服饰，要体现出雍容、高雅、华丽、冷静的气度。在色彩上，可以选择明度低的色彩，能表现出中老年人的特殊气质。在款式上，不宜线条复杂，以简洁为佳，要有适当的放松度，也不要过于肥大。在面料上，趋向于含蓄、高雅，比较挺括，以中档和高档为宜，能体现出中老女性的干练、严肃大方的气度。

2、悲伤场合的服饰要求。

答：（1）最好穿着黑色的或其它深色、素色的服饰，，内着白色或暗色衬衣，切忌穿大红大绿或五彩缤纷的服饰。

（2）服装款式上让人有一种庄严感。不宜穿各类宽松服装或其它便装，不宜穿有花边、制绣或飘带之类装饰物的服装，以免冲淡现场的气氛。

（3）穿着要规范严整。外表的肃穆和内心的沉痛相一致。不要敞衣露怀，漫不经心。

（4）在举行追悼仪式时，要脱帽致哀。

（5）不能用花手帕、不涂口红，也不要戴装饰品。

3、简述男性、女士走路的正确姿势。

答：男性走路的姿势应该是：昂首、闭口、两眼平视前方、挺胸、收腹、直腰。行走间上身不动，两肩不摇，步态稳健，以显示出刚强、雄健、英武、豪迈的男子汉风度。

女性走路的姿态应该是：头部端正，不宜抬得过高；目光平和，直视前方；行走间上身自然挺直，收腹，两手前后摆动幅度要小，两腿尽量用力向上伸直舒展，使自己显得下肢修长，有挺拔感；小步前进，走成直线，步伐要自如、匀称、轻柔，以显示出端庄、文静、典雅的女子窈窈美。

4、简述环视有交往中的作用。

答：如果有较多的交谈中在场，最好以“环视”或虚视的目光有意识地顾及到在场的每位公众，让他们感觉到你没有忽视他们每个人的存在；同时也可通过多角度的目光接触，较全面地了解每个人的心理反应，以便及时调整自己的话题。

5、化妆的风格。

答：化妆的风格有三种：（1）现代型。（2）聪慧型。（3）知识型。

6、站立姿势的要求。

答：挺胸、收腹、梗颈。又可以总结为上提下压，前后相夹，左右向中。站立在端正，眼睛要平视，环顾四周，嘴微闭，面带笑容。双臂自然下垂或在体前交叉在腰间，不可抱在胸前。

7、试述微笑的功能。

答：微笑着接接受着批评，表示你承认错误但又不诚惶诚恐；微笑着接受荣誉，说明你充满喜悦但不是骄傲自满；遇见领导，给一个微笑，既表达了你的尊敬之情又不谄媚；望着少女，给一个微笑，既传递了你的情意又不失态。

亲切、温馨的微笑，可以有效地缩短交往双方的距离，创造良好的心理气氛。微笑要发自内心，亲切自然。

第八章   言谈礼仪

一、单选

1、避开实质性的问题，用一些模棱两可的话作答，或用已知信息作回答。这是无效回答。

2、随着生活的演变，亲属间的相互称呼已趋于简单化。

3、对尊长和同辈称呼您，表达了一种敬意。

4、年轻、资历浅可称呼年长、资历深者为 您 。

5、在君主制国家，习惯上称国王、王后为 陛下 。

6、俄罗斯人姓名的构成方式为名—父名—姓。

二、多选

1、西方国家对神职人员称呼方式，一般可称神职职称、姓名加职称并称、职称加先生、对主教以上者可称“阁下”

2、对父亲的弟弟可称呼为叔父 、仲父 、季父、从父 、爷叔。

3、民间对儿子除可称为儿外，还有囝、男、子嗣。

4、在日本，“先生”一词只可用于称呼教师、医生、律师、国会议员。

5、使用姓前名后的国家有朝鲜、阿富汗、匈牙利 、蒙古。此外还有中国、越南、日本。

6、安慰的基本要求富有同情心、避谈自己、认真倾听、富有耐心。

三、填空

1、称呼父亲的祖父为 曾祖父 ，自称为 曾孙（女）。

2、按国际惯例，对男子无论年龄大小婚否统称 “先生” ，称呼已婚女子为 “夫人” 或 “女士” ，年龄较大或地位较高者可称 “太太” ，称呼未婚女子为 “小姐”。

3、学位中只有  博士 才能作为称呼来使用。

4、用职务或职称来称呼时，如是副职，称呼时应省去“副”字 。

5、大多数欧美国家的姓名是由两部分组成，前面部分是 名 ，后面部分是 姓 ，日常称呼一般称 “姓”式场合一般用 “全称” 。

6、礼貌在称呼中表现为对别人的  尊重 和 自谦 两个方面。这是中国传统文化中的一种美德。

7、要称呼得体，要注意符合 角色变化 、切合 对方期待心理、切合活动场景 。

8、介绍一般有 正式介绍、 非正式 介绍和  自我  介绍几种情况。

9、在介绍时先提某个人的名字是表示对此人的一种 敬意。

10、正式介绍是在较为 正规  、郑重 的场合进行的介绍。它有三条原则必须注意：一是把年轻人介绍给 年长者 ；二是把男士介绍给 女士；三是将地位低者介绍给 地位高者 。

11、非正式介绍以 礼貌 、轻松 、愉快、自然为宗旨。介绍时语言应 简洁活泼 。

12、自我介绍是指把自己介绍给对方，意在使对方能够了解自己 。作自我介绍时要注意： 把握时机 和 及时简要 。

13、介绍多用敬词、谦词 、 尊称 。

14、寒暄，就是 问寒问暧 。它是指人们相遇时说出表明自己 意识到对方存在 以及自己 友好态度 的话语。

15、寒暄往往不能从信息意义上来理解，它的主要功效是  联络感慨 ，保持良好的社会联系。

16、在寒暄中要注意讲究避讳，如 生理上的缺陷 、 家庭的不幸 、 人个不体面的经历和现状 以及特定的风俗习惯等。

17、寒暄语的长短及往复次数与交谈双方关系的亲疏程度及分别时间的长短成  正比 。

18、西方言谈有七忌：一忌问 年龄 ，二忌问 婚姻  ，三忌问 收入  ，四忌问 住址  ，五忌问 经历 ，六忌问 工作 ，七忌问 信仰 。

19、赞美是对美好的人或事物的称赞。赞美时要注意：赞美要 出自真诚 ；赞美要  明确具体 ；赞美要 选准时机 ；赞美要注意场合。

20、掌握批评的艺术要注意：不要 当众批评 ，要 以情动人 ，还要动用幽默、委婉等方法。

21、开玩笑、讲笑话要注意 男女有别 、尊敬师长和上级 、文明高雅、 亲疏有别 以及要切合场景等。

22、我国是文民古国，素有“礼仪之邦”的美称。

23、语言谈吐 讲究礼节是精神文明的重要内容、是心灵美的外在表现，既所谓“ 诚于中则形于外，慧于心则秀于言。”

24、交谈时，运用正确恰当的 称呼  十分重要，它表示一个人对对方的尊敬，也反映了人们之间的关系，反映着一个人的  修养  ，也影响着 社会风尚 。

25、妻子的姐夫应称为  襟兄（兄），自称 襟弟（弟） 。

26、古时志趣相同的人称“同志”，近代志同道合理想一致的人称“同志”。

27、教会中对女神职人员称 “嬷嬷”。

28、缅甸对年纪较大的人尊称为“吴” ，意思是先生或“伯父”。

29、对美好人或事物的称赞指赞美。

四、名词解释

1、称呼：主要是指人们在交往过程中彼此的称谓语。

2、诱导反问：即诱导对方自我否定。

3、唐风：当代日本把“欢迎光临”、“请多关照”等礼貌用语和礼节称之为“唐风”。

五、简述

1、简述人际称呼的原则。

答：（1）礼貌的原则；（2）亲切的原则；（3）得体的原则。

2、试论述介绍的基本礼节。

答：（1）多用敬词、谦词、尊称。 （2）介绍人有礼节。

（3）被介绍人的礼节。           （4）充当介绍人或自我介绍应顺其自然。

（5）介绍应实事求是。           （6）介绍应清楚简洁。

3、简述寒暄的要求。

答：（1）积极的心理准备。      （2）精力集中。

（3）善选话题。                （4）注意场合。

（5）讲究方式。                （6）避讳的话题。

第九章   往来礼仪

一、单选

1、为实现某种交际目的，请求对方到自己的地方来或到约定的地方去是邀请 。

2、较为自然，常用于相互比较熟悉的亲友之间的邀请方式是口头邀请 。

3、适用于人数较少，被邀请者地位较高且具体内容需详细说明的是邀请信。

4、在举办较为隆重宴请，被邀者也较多时采用请贴邀请。

5、国内接待除家庭接待外还有公务接待。

6、鸣礼炮的最高规格为二十一响 。

7、公务迎送中的最后一个环节是送客 。

二、多选

1、口头邀请的分类有当面邀请、电话邀请。

2、书面邀请描述正确的有行文热情、谦虚；人名、节日名、单位名全称；中文请贴中不提被邀请人姓名；主人姓名写在落款处 。

3、发请贴邀请应注意封面写明“请贴”； 交待活动内容、时间、地点；结尾要具礼；注明邀请者名称；语言典雅、大方、热情。  

4、邀请的准备工作有确定目的、名义、邀请范围；确定时间、地点；注意用食禁忌；做好相关会议准备工作。

5、日本人约会的基本原则是事先联系；先约优先；严守时间 。

6、设立信访接待室时应注意选择恰当地址；环境整洁、安静；张贴有关规定；安排接待工作人员。

7、感情性语言的分类的沟通性语言；赞美性语言；安慰性语言；互酬性语言。

8、接待的忌讳有接待失礼；怠慢客人；下逐客令。

9、我国目前确定迎送规格的依据是来访者身份；访问的性质、目的；两国关系状况。

10、适用一般迎送档次的有外交使节；外国记者；外国专家。

11、确定公务迎送规格时应注意由级别相当人的或组织出面；住宿安排合乎规格；掌握车辆使用。

三、填空

1、邀请可分为 口头邀请和书面邀请。

2、书面邀请可分为  信函  邀请和 请贴  邀请。

3、邀请信一般用于人数较少 ，被邀请者 地位较高 ，并有些具体内容需要 详细说明的 。

4、发请帖邀请一般是在举办 隆重的宴会，被邀请者也 比较多 的情况下采用。

5、应邀是被邀请者接到邀请后作出的反应 。不论是否接受对方的邀请，都应及时地礼貌地给予答复。

6、约会是为了使交际行为 如期实现而预先进行的约定。

7、拜访是指亲自到 他人家里 或 工作单位  去拜见某人。可分为 正式拜访   和 非正式拜访   两种。

8、正式拜访是指有正当的拜访理由  ，通过 事先预约 ，确定 时间和地点 ，并 按时赴约 当面进行的拜访；非正式拜访一般是指 朋友之间往来，这可能是对朋友的感谢，也可是对朋友的关心，还可能是有求于朋友的的帮助 。

9、事先相约 是拜访的头一条礼貌准则。

10、就国内接待而言，可分为  家庭 接待和  公务 接待。

11、拜访的礼节的要求包括：  敲门或按门铃 ，注意 物品的搁放  ，做到彬彬有礼，掌握 交谈技巧 ，把握辞行时机，讲究  告辞方式 等。

12、接待敬语是指在接待宾客时的 开场白用语 ，一般称之为“寒暄”或“客套话”。

13、对于分批来访客人的接待，可视其具体情况，或前客后客一起接待，或 根据顺序分批接待 ，或 安排两处分别接待 。

14、根据惯例，在外事交往中，对国外来访的客人通常要根据其身份 、  地位  、 访问性质 以及 两国关系 等因素，安排相应的迎送活动。确定规格时应遵循  对等 原则，即主要迎送人员应与来宾的身份 对等 。

15、外事迎送中的“介绍人”由 礼宾交际工作人员  或  迎送人员中职位最高者 担任。

16、人际交往需要 有来有往 ，往而不来或来而不往，关系就会终止。

17、 邀请与约会  既是交往的起点，又是交往的继续。

18、政府级国际会议的邀请信，通常由 东道国  发出。

19、在发出邀请信的同时，附送会议的   拟定议题   ；在听取参加国意见后，再决定 最终议题 。这是较正式的做法。

20、双方不便或不宜直接交谈而采取的交际方式是 书信  。

21、书面邀请，为确切掌握被邀请者是否赴会，后面还可注明 “盼复”两字  ，并写出清自己的通讯地址和电话号码。

22、日常交往中，除熟人用电话联系外，信函约会 是主要形式。

23、接待敬语中，初次见面说  “久仰”  ；请人帮忙说 “劳驾”。

四、名词解释

1、请贴：也叫请谏，是为请客而发出的通知书。

2、外事迎送：根据惯例，在外事交往中，对国外来访的客人通常要根据其身份 、地位、访问性质 以及两国关系等因素，安排相应的迎送活动。

3、公务迎送：主要是指国内因公务面安排的迎接与送别。

五、简述

1、应邀去做客要注意哪些问题？

答：（1）核对时间、地点。（2）核实邀请范围，决定是否带夫人、子女。（3）对服装有何要求。（4）明确活动目的，看是否有无特殊意义的日子。（5）到现场应主动与门口的东道主或工作人员打招呼。（6）入席时要看准自己的位子，尤其不要随便坐到主宾席上。（7）有些聚会需要自己承担费用，应带些钱去。（8）考虑是否回请，如需回请，可当场表示以后正式发请贴，也可当面邀请。（9）活动结束时同主人告别，也应同周围的握手告别，不要径自离开。

2、简述日常接待的礼仪式。

答：（1）事先做好准备。  （2）热情周到。   (3）注意礼节。

（4）调节环境。      （5）殷勤好客。   （6）关心客人。

3、简述接待时送客的礼仪。

答：（1）真诚挽留。      （2）真诚感谢。

（3）送客礼节。     （4）关心客人。

4、简述迎送的仪式与内容。

答：（1）地点的选择与布置。（2）守时与对等。

（3）护航与献花。        （4）介绍与寒暄。

（5）奏国歌、鸣礼炮。    （6）检阅与讲话。

（7）群众欢迎。          （8）陪同乘车。

第十章       通讯礼仪

一、单选

1、电话起始语最佳的是您好！某某公司。

2、日期的国际标准化写法是年月日，但月、日前要加“0”。如2001.07.15

3、信封上的称谓和信内的称谓通常是有区别的。

4、信的开头都应有问候语。   

5、书信中祝颂语在格式上要符合规范，一般分两行书写。

6、写庆贺信时，除要给对方以一定祝愿外，还要说明庆贺原因。

7、表扬信一般用毛笔在大红纸上抄出，张贴在公共场所。

8、使用电话的一个主要原则是礼貌。

9、挂断电话前，应先道别。

10、电话通讯的基本要求是准确高效。

11、英文书信中，应在信内写明收信人姓名和公司地址，称之为信头。  

12、在书信中，最重要的部分是正文。

二、多选

1、用打字机，而要用手写的信函有祝贺信或谢函；慰问信；邀请信及其回函。

2、人际交往中间接的沟通方式有书信、电话。

3、问候语写法多种多样，但多与节日、年龄、职业相联系。

4、书信正文的写作要求有段落清楚、层次分明、简明扼要。

6、慰问信的内容有对收信者表示同情、表示愿意尽力提供帮助。

7、正式介绍信的内容有被介绍人姓名、被介绍人身份、被介绍人职务、接洽事项与要求、预先表示感谢。

8、英文书信中信头的格式有直排式、斜排式。

9、在英文商业信中，普通用的称呼有Dear Sir、Gentleman、Dear Madam、Madames。

三、填空

1、 书信  和  电话 是最重要的通讯礼仪手段和工具。

2、书信礼仪的要求包括：称呼 要合适，问候 要热情，行文 要有礼貌，祝颂要诚恳，具名要谦虚，细节要严谨，态度要认真，回复 要及时等。

3、信封上的称谓和信内的称谓是有区别的，信封上的称胃是对 邮递员  而言的。

4、正文之后，表示敬意、祝愿或勉励的话习惯上称作 祝颂语  或 敬语 ，这是对收信人的一种礼貌 。

5、书信格式一般包括： 称呼 、 问候 、 正文、 祝颂 、具名 、日期 、信封等组成部分。

6、专用书信是指应用在  特定场合 ，有 专门作用 的书信。一般来说专用书信  内容单一 ，具有 公开性质  。

7、常用的专用书信一般有：邀请信、感谢信、庆贺信、慰问 信、介绍 信、推荐信和表扬信。

8、邀请信的主要内容有：（1）向对方表明简短的寒暄或问候；（2）说明邀请对方参加活动以及邀请的原因；（3说明活动安排的细；（4）如在必要，被邀请一方确认能否应邀。

9、感谢信通常包括的内容有：（1） 对对方给予自己帮助或赠送自己祝品表示感谢；（2） 简单说明对方提供帮助所起的作用或赠送的礼品在将来的用途。

10、正式介绍信的内容包括：（1） 简单介绍被介绍人的姓名、身份、职务 ；（2）接洽事物的要求；（3）对对方的帮助预先表示感谢。

11、写推荐信最重要的是要把被推荐者的 主要优点 写出来。

12、表扬信既可 张贴 ，又可通过报纸、广播 播发 ，还可在会上或当众宣读 。

13、专用书信的名称要写在第一行正中 ，字体 比正文大 。

14、请柬、请贴 、贺卡、名片  等是社会交往中经常运用的具有特殊功能的书信形式。

15、赠送贺卡要注意 时机 的选择，内容  的选择，色调   的选择等。

16、名片作为一种礼仪信物早在 西汉  时期就已经广为流行了，当时叫做“谒”。

17、赠送名片不仅在人际交往上彬彬有礼，而且还能起到身份证 、介绍信的某些作用。

18、名片可用于会见、 拜访、 祝贺  、 答谢 、 挽悼 等。

19、 礼貌  是使用电话的一个主要规则。

20、善于控制和运用语气语调 是打电话的一项基本功。

21、一般英文书信可以分成七个部分信头 、信内地址 称呼 、正文 、结尾套语、签名 、信封写法。

22、尤金•埃里克指出：在打电话时，有三个因素构成的你的个性，即 声音、 态度 和 彬彬有礼的言词。

23、在确定所打电话号码正确无误后，发话人的第一件事就是 自报家门。

24、中国的习惯是把发信人地址写在 信封上，而欧美国家则把其详细写在 信内正文的上端，这部分还包括发信日期。

25、信头地址总在 第一张信纸的右面顶上，靠近信纸的中央起写。

26、商业信的正确形式是必须将收信人地址放在信头的左边，在称谓 上方。

27、一封社交信里，对于收信人的称呼，应写在 信头半寸之下 ，左面也应留出 一寸空白。

四、简述题

1、英文书信与中文书信的不同之处。

答：中国的习惯是把发信人的地址写在信封上，而英文书信把发信人地址详细写在信内的正文的上端。还包括发信的日期。

中国信的地址是从国家、省、市到地区、街道、门牌号码再到住所名称。即“由大到小”，而英文信却是“由小到大”，日期写法也与中文信不同。年份要放在后面。

还有一点注意：第一行写门牌号码和街名，第二行写地名，第三行写日期。

2、简述电话通讯礼仪的基本要求。

答：（1）必须讲究礼貌。    （2）要说好起始话。

（3）多为对方着想。        （4）称呼要准确。

（5）尽量控制语调。        （6）注意相互呼应。

（7）记住事件要点。        （8）不应忘记道别。

（9）重视通话效率。        （10）具有时间观念。

第十一章      集会礼仪

一、单选

1、会议听众在发言人开始发言或发言结束后时，应鼓掌致意。

2、例会的礼仪除准时到会、座位紧凑外，还有时间要短。

3、座谈会的礼仪除及时通知并说明内容、创造融洽热烈的气氛外还有鼓励插话与争论。

4、在交接仪式中，唱“主角”的人物是主持人。

5、颁奖仪式的主持人，一般应是本系统或本单位的负责人。

6、颁奖仪式中一个重要“角色”是报告人。

7、颁奖仪式中的受奖人除要听从工作人员指挥、注意表情、姿态外还要注意仪表服饰。

8、开幕式中，在致开幕词或致贺词结束之后通常应进行剪彩。

9、元旦或春节，对我国人民来说，都含有一元复始的意义。

10、大型的祝寿活动，无论在会场或家中，一般都备有茶点。

二、多选

1、会议的发言人或报告人应努力做到言之有理、言之有物 、言之有的 、言之有趣。

2、工作性会议的礼仪有会议通知应阐明目的、会场适于讨论、服从多数并尊重少数。

3、报告会的礼仪有选好报告人、向报告人介绍情况、对报告人要以礼相待、注意对话方式。

4、讨论会的礼仪有适当控制会议规模、创造畅所欲言的环境、会议纪要客观全面。

5、讨论会的目的有于沟通信息、互通情况、求同存异、加深认识。

6、交接仪式的会场布置中要隆重、、须设横幅、须设彩旗、做好交接物介绍。

7、颁奖仪式的会场布置中，应注意体现隆重热烈的气氛、主席台布置、授奖人员安排、受奖人员安排、宣传介绍配合。

8、颁奖仪式的主持人应注意明确并安排好程序、保持饱满热情、善于协调工作。

9、应举行开幕式的有商品展览会、文化艺术展览会、宣传周、技术周、大型体育运动会。

三、填空 

1、集会是出于传递信息、 沟通思想 、协调行动 、实施领导 等不同目的而 把相关人员集合到一起的人际交往活动方式。

2、会议礼仪是会议 组织者和 参加者 的相关礼节和礼貌的集中体现，所以是高层次的礼仪。

4、例会是指有固定 时间 、固定地点 、固定人员 参加的制度性会议。它要求与会者应 准时到会 ；座位安排应 紧凑  ；会议时间 不宜过长 。

5、报告会的礼仪首先是要选好 报告人 。

8、庆祝会要突出 热烈 、 隆重 、欢快 的特点。

9、交接仪式的一般程序是：宣布仪式开始：有关领导剪彩 ：交付一方发言：

 接受一方发言：有关到会人员表示祝贺：有关当事人表示感谢 等等。

10、颁奖仪式的高潮是颁奖，因此事先应周密安排，颁奖时要忙而不乱。

11、签字仪式的座位一般是主 左 客 右，中间摆放 一旗架，悬挂双方的国旗 。

13、举行升旗仪式时，在国旗升起过程中，参加者应当面向国旗 肃立致敬 。

14、欢迎与欢送仪式可以采用座谈形式，也可以采用 电影或戏剧晚会 、舞会 、  招待会、文艺晚会 等形式。

15、首映式目的是为了宣传、扩大影片和电视剧的影响，以期引起观众的重视、使影片和电视片收到良好的社会效益和经济效益。

16、捐赠仪式是为 有关人士实施捐赠行为而举行的仪式，既要体现衷心感谢的礼节，又要有隆重热烈的气氛。

17、揭幕不仅是一种礼仪行为，而且是 庄重 性和 严肃 性的体现。

18、聚会是把 亲朋好友 或 同学 、 老乡 等相关关系的人聚合到一起，以 沟通信息和联络感情的一种非正式组织的交往形式。

19、“沙龙”一词源自 法文Salon  ，起源于  17 世纪的欧洲上层社会，目前，我国把扩大交际范围的各式各样的 室内聚会 统称为“沙龙。”

20、我国目前的节庆活动以 春节 和 国庆节 最为隆重。

21、春节团拜活动一般有三种形式： 集会 式、茶会 式和、晚会式。

22、凡参加个人祝寿活动，都要携带一些寿礼。

23、参加追悼仪式一般行 三鞠躬 礼。

24、发会议通知要提前一定的时间，以便使会议参加者 有所准备  。根据会议的内容和参加者的范围，会议通知既可采用 张贴 的办法，也可 邮寄 。

25、开会会场的大小，要根据会议内容 和 参加者多少 而定。

26、尽可能开 短会 ，应成为开会礼仪中十分重要的一条。

27、在会议迎送工作中，要注意会议参加者的身份和规格，尤其对一些老弱病残 ，更应有特殊的照顾和安排。

28、会议主持人应严谨庄重，所有言谈都要 都要紧扣会议主题，都要有明确目的。

30、会议听从除了应遵循会议的一般礼仪外，更重要的是必须遵守 会议纪律 。

四、名词解释

1、工作性会议：是由不同方面的人聚集在一起，为达成同一目标，得到统一结论而召开的会议。

2、报告会：是邀请某领导干部、专家学者或其他有关人员作专题报告的会议。

3、座谈会：是邀请有关人员参加交谈，讨论某个或某些问题，以达到沟通信息、联络感情的目的的会议。

4、首映式新电影在某地第一次上映，新电视片在电视台第一次播放，均称为首映。为首映举行仪式称为首映式。

5、沙龙“沙龙”一词源自法文Salon的音译，即“会客室”和“客厅”之意。从17世纪起，西欧的贵族和资产阶级中一些人常常聚集在某些私人客厅谈论文学、、艺术或政治问题，而因此形成社交聚会的一种形式。目前，我国把扩大交际范围的各式各样的室内聚会统称为“沙龙。”

五、简答

1、简述会议参加者的基本礼仪。

答：（1）会议的组织者应尽职尽责。

（2）会议主持人应严谨庄重。

（3）主席团成员应以身作则。

（4）发言人应尊重听众。

（5）会议来宾应客随主便。

（6）会议听众应遵守纪律。

2、简述颁奖仪式的主要程序。

答：（1）仪式开始前，或敲锣打鼓或播放乐曲，要以热烈的气氛欢迎接受颁奖的有关人员入场。

（2）尽可能准时宣布仪式的开始。

（3）请有关领导宣读有关命名、颁奖的决定。

（4）举行颁奖，同时，应敲锣打鼓或播放乐曲。

（5）请来宾致贺词。

（6）由接受颁奖的有关人员发言致谢。

（7）宣布仪式结束，再次敲锣打鼓或播放乐曲，，以欢送接受颁奖的有关人员和全体来宾。

第十二章    馈赠礼仪

一、单选

1、从馈赠的目的和意义而言，钢笔、笔记本等属于持久耐用性的礼品。

2、馈赠时首先应考虑到的因素是赠送对象。

3、中国人送礼、还礼都采用直接赠送方式，以示敬重受礼者。

4、日本人送礼、还礼都采用间接赠送方式。

5、美国人送礼的最佳时间是圣诞节。

6、整个西欧，当你到别人家做客时，应在到达时时送礼。

7、美国官员所送的礼品必须是美国国制造的。

8、美国法律对送礼有严格的规定，业务交往中送礼的费用只能减免税收25美分。

9、小辈给长辈赠礼，首先要注意礼物的实用性。

10、探视病人的赠礼应以食品为主，这本身即有祝福病人早日康复之情。

11、送花时，夫妻之间一般赠送合欢花。

二、多选

1、西方人的馈赠方式的特点有对送礼者表示感谢、当面拆看礼物并赞赏、看重礼品包装。

2、祝贺长辈生日可使用龟背竹、百合花、万年青、报春花等具有延年益寿意义的花卉。

3、馈赠的基本要素除礼品种类外还有馈赠对象、馈赠方式、馈赠目的、馈赠场合、馈赠时机。

5、馈赠的宏观场合是指不同的地区、不同国家、不同民族。

6、涉外馈赠中应考虑的主要因素有国家有关规定、风俗习惯。

7、美国人馈赠的习俗有不注重礼物轻重、不受时间限制、追求新奇。  

8、阿拉伯人送礼的习俗有喜欢中国礼品、喜欢美国产品、喜欢德国新产品、赠送贵重礼物。

9、接触频率最高，感情最为深厚的交往对象是亲属、朋友。

10、长辈给小辈送礼时，要考虑小辈的年龄、性别、兴趣、爱好、综合发展情况。

11、结婚赠礼时，礼品的类型有喜联喜幛、贺函贺电、花束花篮、实用品、现金。 

12、送礼的时机有节假良辰、 婚丧喜庆、临别远行、感谢帮助、领受馈赠。

三、填空

1、馈赠即 赠送礼品 ，它是人际交往中一种表达 友情 、以示 尊重 、和 感激  的重要形式。

2、馈赠礼品主要应该考虑其 对象 、目的 、方式 、时机 、 场合 、 种类  等方面的因素。

3、涉外馈赠既是 友好交往 ，又是 外事活动 。应该主要考虑的因素有国家的有关规定 、受礼人的 风俗习惯与禁忌 等。

4、根据我国国务院的有关规定，在对我活动中，我方一般 不赠礼也不受礼，如有必要赠礼，须经 授权机关 批准。

5、日本人的送礼习俗体现在业务交往中 第一次见面就送礼的现象较为普遍，为能先向以对方送礼而感到高兴。

7、欧洲人在业务交往中，第一次见面就送人礼物，会被认为愚蠢的举动 ；送花的数目不能是 13 ，也不能是双数。

8、阿拉伯人送礼 一般都是贵重的礼物 ，也希望收到同样 贵重 的回礼，拉美人送礼重视重礼，见面礼和实用 。

9、“礼”的含义不仅只是指钱和物，它还具有敬意、祝贺、友情和道德 等精神方面的内涵。

10、礼品虽然以物的形式出现，但正当的赠礼更重要地是体现了一定的“精神价值 ”和“感情价值 ”，即“发于情而献于礼”。

11、馈赠的动机应该是加深感情 、增进友谊；出于这种动机的馈赠行为是高尚文明的行为。

12、送礼一定要因时 、 因地  、因人 、 因事 而异。不同 民族  、不同 国家  、不同 性别 、不同 年龄 的人都有自己的所好和所忌。

13、中国人一向重视友情，礼尚往来 是中国人的传统礼节。

14、美国总统里根在任期间的礼宾司长罗斯女士认为：礼品要 因人而异 ，给不同的人要考虑不同的礼品。

15、委托他人送交或通过邮局寄交的方式是 间接赠送 。

16、日本人送礼最多的日子是每年12月的 “岁暮”和7月的 “中元”  时日。

17、中国人历来崇尚的交友原则是“ 君子之交淡如水  ”。

18、馈赠的效果来自馈赠行为，馈赠行为的关键在于 得体 。

19、虽然有“群子所赠，未必我之所喜”的诚言，但实现馈赠效果的关键是“投其所好” 。

四、名词解释

1、馈赠：即赠送礼品，它是人际交往中一种表达友情、以示敬重和感激的重要形式。

2、馈赠方式：主要是直接馈赠送是间接馈送，以及赠送时的一些具体做法。

五、简答

1、简述阿拉伯人的馈赠禁忌。

答：（1）第一次见面不要送礼。           （2）不能送古代仕女图。

（3）不要送不值钱的东西。               （4）不能给阿拉伯人的妻子送礼。

（5）不能在只有一个人在场的情况下送礼。 （6）不要送带有动物的东西。

2、小辈给晚辈送礼要注意的问题。

答：（1）注意礼品的实用性。（2）注意受礼者的偏好与身体状况。（3）注意禁忌。

3、简述欧洲人送礼的习俗与禁忌。

答：欧洲人送礼的习俗：（1）接待重要代表团，通常是主人将一把钥匙送给客人，并说：“友谊之门随时主您打开，畅通无阻。（2）应邀到欧洲人家里吃饭，通常送给女主人的礼物是一束鲜花，提前送比随身携带更好。（3）送的礼不可太贵重。（4）在欧洲送礼时习惯用一层漂亮的礼品纸包起来，并在礼品上系统一条彩带。（5）法国人喜欢有美感的能体现文化修养的礼品，如相片、艺术画册等。（6）英国人喜欢高级巧克力、名酒和鲜花。英国人请客人吃饭、喝酒或晚上看戏、看芭蕾舞作为送礼的形式。

欧洲人送礼的习俗与禁忌：（1）所送的铧的数目不能是“13”，也不能是双数。在讲法语的地方，不能送菊花，对于德国人、法国人、瑞士人，只有情人之间才能送玫瑰花。（2）在业务交往中，不能第一次见面就送人礼物，否则被视为愚蠢的举动。（4）如果彼此只是工作关系，送男女用的香水都是不合适，因为那会显得关系太亲近了。（4）对饰有客人所属公司标志的礼品，主人大都不欣赏。（5）德国人包装礼品时不用白色、黑色或棕色的纸。

4、简述如何重视馈赠的积极效果。

答：（一）端正馈赠动机。

（2）礼品要饱含真情。

（3）礼品凝聚着送礼者的心血。

（5）礼品应突出别致新颖的特点。

（6）馈赠要避免触犯禁忌。

第十三章    宴会礼仪

一、单选

1、吃西餐时，如将刀叉并拢平放于盘内表明吃完。

2、在家中以私人名义举行的宴请形式是家宴。

3、盛行于欧美国家和地区，西方传统的集会交往的一种宴请形式是鸡尾酒会。

4、宴请信奉基督教的人士时，时间不应选在13日。

5、宴会安排列席位的主要依据是礼宾排名顺序。

6、宴会前的各项准备工作必须按设计方案进行，不能自以为是，随心所欲。

7、宴会服务工作的核心内容是撤碟上菜。

8、女士接受他人祝酒时，不一定要举起自己的酒杯，以微笑表示感谢即可。

9、当为尊贵人物的健康而干杯时，酒杯中的酒最好一饮而尽。

10、宴会中，一般在饮第一杯酒前，需要致祝酒词。

二、多选

1、按性质来分，宴会有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会。

2、有关鸡尾酒会的陈述，不正确的是西方现代的集会交往的一种宴请形式、只设主宾席，其余客人站着进食。

3、宴会中有关餐巾的使用，正确的是：用餐前将易餐巾打开铺有膝上、餐后叠好放在盘子右边、餐巾可擦嘴。

4、一般的饮酒礼仪和规范包括忌贪杯，工作前不得喝酒，忌赌酒、强酒，忌喧哗、粗野，忌言行失控。

5、宴请的目的有为某人或某一事件、表示欢迎、表示答谢、表示庆贺、表示纪念。   

7、西餐餐具中，刀的种类有食用刀、鱼刀、肉刀、奶油刀、水果刀。     

9、迎接，引领宾客到达宴会厅的第一个“见面礼”，其内容包括热情迎接，接挂衣物，让座递巾，撤出花瓶、台签，斟倒酒水。

10、宴会席间服务的主要内容有上菜、分菜、撤碟。

11、“撤碟上菜”的具体要求是先撤后上、左上右撤、上菜不推、撤碟不拖。

12、需要更换餐具的有上名贵菜时；上风味菜时；上芡汁不同、味道各异菜时；残渣剩菜太多时；烟灰缸内杂物太多时。 

13、收尾清场的主要内容有记数清帐、检查现场、收检餐具、清扫卫生、小结工作 。

14、祝酒词的要求有简短、凝炼、内涵丰富、幽默。    

三、填空

1、宴会的类型，从规格上分，有国宴 、正式宴会 、便宴 、家宴 ；从餐别上分，有 中餐宴会 、西餐宴会 、中西合餐宴会  等。

2、国宴是 国家元首 或 政府首脑 、为欢迎外国元首、政府首脑来访或 庆祝重要节日 而举办的宴会，国宴是 规格最高 的宴会，盛大隆重，礼仪严格。

3、按国际惯例，宴会桌次的高低以 主桌位置远近 而定，右 高 左  低。

4、上茶礼仪，如主人献茶，应起立，并用双手 将茶杯递给客人，说“请” 。

5、西方茶会是一种招待宾客  的形式，通常在 下午4点左右  开始，设在客厅之内见。

6、冷餐酒会是西方国家较为流行的一种宴会形式，分 立餐 和 座餐   两种。

7、宴请对宾客来说是一种礼遇，主人必须根据有关  礼节  、 礼仪 组织好。

8、宴请的名义主要依据 主客双方的身份 确定，且应该对等。

9、宴请的形式在很大程度上取决于当地的 习惯做法  。

10、使用筷子礼仪上的忌讳除敲筷、叉筷外，还有 掷筷、 挥筷 、插筷 、舞筷 。

11、中餐宴会上菜程序是先 冷盘  ，再咸汤，热菜，最后上 甜食、水果  。

12、宴会上，需要同外宾干杯时，应按礼宾顺序由主人 与 主宾 首先干杯。

四、名词解释

1、鸡尾酒会：是西方传统的集会交往的一种宴会形式。规模不限，灵活、轻松、自由。一般不设主宾席和座位，绝大多数都是站着进食。各界人士可互相倾谈、敬酒。鸡尾酒会有时和舞会同时举行。

2、四知四了解：四知，即知人数、知标准、知身份、知时间。四了解，即了解宾客的地区、国籍，了解贵宾的风俗习惯，了解贵宾的生活特点，了解宴会的性质的具体要求。

五、简答

1、简述宴会筹备工作的内容。

答：（一）确定宴请目的、名义、范围和形式。  （二）确定宴会时间、地点。     

 （三）邀请。                               （四）订菜。

（五）安排席位。                           （六）现场布置。

（七）餐具的准备。                         （八）宴请程序及现场服务工作。

2、简述宴会请柬的印发要注意的事项。

答：（1）请柬以印刷品为佳，样式应大方庄雅。（2）请柬中应说明时间、地点、主人姓名、余兴节目。（3）如系庆祝会，应说明。（4）请柬宜于举行宴会前两星期发出。（5）中式请柬应附回单，西式请柬应加“请赐回音”或“不能赴宴者请回音”等字样。如已预先约定，则加注“备忘”二字。

3、简述敬酒的礼仪。

答：（1）了解对方祝酒习惯，做好必要的准备。

（2）主人和主宾先碰，人多举杯示意。

（3） 不要交叉碰杯，主人和主宾祝酒时应停止进食，奏国歌时应肃立。

（4）要目视对方致意，忌喝酒过量。（5）倒入酒杯中酒要喝完，不要把酒杯倒置。

4、简述宴会的类型。

答：从格格上分，有国宴、正式宴会、便宴、家宴；从餐别上分，有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按时间分，有早宴、午宴和晚宴；按礼仪分，有欢迎宴会、答谢宴会、按性质分，有鸡尾酒、冷餐酒会、茶会、招待会等。

第十四章    舞会礼仪

一、单选

1、舞会通常在晚上。

2、如果说交谊舞也有主旋律和舞魂的话，则男伴称得上是主旋律和舞蹈之魂。

3、行为是一面镜子，在它面前，每个人都显露出各自的真实面貌。

4、舞厅交谊舞的基本要求是男主女辅。

5、舞会中主持人既是组织者又是参与者，负有使舞会充满激情的职责。

6、作为舞会主持人，最基本的礼节是热情。

二、多选

1、男性的舞会礼仪有热情主动邀请女伴、舞姿举止注意分寸、邀请遭拒绝要不失风度。

2、男性的舞姿礼仪有右手轻扶女伴腰肢、身体保持合适距离、上身保持正直，两肩放松。

3、舞会主持人的基本礼仪要求有热情周到、仪容整洁、风度优雅、协调周密、诙谐风趣。

4、主持人致词要注意的事项不宜超过三分钟、要热情洋溢。

5、交际舞的舞蹈形式除伦巴外，还有慢华尔兹、快华尔兹、慢四步、福克斯、探戈。

6、任何一种舞厅舞的起步一律是男左足、女右足。 

7、能与男伴配合默契，适应各种舞伴，是对女性舞技、资质、风度的综合考验。

8、为了表示对男伴尊重，也为了自尊，女性参加舞会时，夏天不宜穿超短裙、背心。

9、举办生日舞会的礼仪有应邀请兴趣相投者出席、注意舞会格调与气氛、合适的舞曲和乐队、准备茶点、举行生日祝贺仪式。

三、填空

1、无论是古典的宫廷舞会还是现代的交际舞会，男性舞伴总是处于 主导 地位，起着 指挥和提示女伴的作用。

2、婚礼舞会有两个含义：一是 新人结婚 的庆曲舞会：一是 婚龄较长的夫妇举行 的纪念性婚礼舞会。

3、舞会是以跳交谊舞为主的社交活动，对每一个参与者的 形象 和 举止都有相应的规范和要求。

4、当舞曲开始时，男性舞伴应先站起来伸出 左 手，轻握女友 右 手，并为她挪开一步座椅，进入舞池。

5、交谊舞又称舞厅舞，它的显著特点是男女为伴翩翩起舞，男伴一定要有以我为主的自我意识，起领导作用 。

6、女性拒绝邀请一般有两种情况：一是形象不佳的男性：一是 陌生男性  。

7、一对协调的舞伴，总是以 男性 为主，女性  配合默契，才能动作轻松自如，富有和谐的音律美。

8、女性与不同的男性共舞，除舞蹈的基本动作外，还必须有扎实的舞蹈基本功和机敏灵活的反应能力。

9、一场舞会能否进入得优雅舒畅、气氛热烈而秩序井然，在很大程度上取决于 舞会主持人的才华，心智与组织能力。

10、 乐队人员，歌星  是舞会的台柱，主持人对他们应尊重。

11、生日舞会通常有两种情况，一是 为高寿老人祝寿 ，二是青年朋友过生日  。

四、简答

1、简述男性的舞会礼仪。

答：（1）热情主动。

（2）举手投足注意分寸。

（3）礼貌周到而不失风度。

（4）杜绝粗俗行为。

（5）重视枝节小事。

2、简述女性的舞会礼仪。

答：（1）不要轻率粗鲁地拒绝对方邀请。

（2）应与男伴配合默契。

（3）应尊重男伴。

（4）切忌举止轻浮。

第十五章     服务礼仪

一、单选

1、餐厅服务员的值台是指开列菜单、斟倒酒水、派菜服务。      

2、服务质量是影响服务行业声誉、形象和效益的关键因素。

3、问候礼节主要是指接待来宾时使用规范化的问候用语。

4、楼层服务员引客人入进房时，应走在客人右前方。

5、宾馆总机话务员在进行叫醒服务时，若房间无人接听电话，可隔3分钟叫一次，三次无人接听则通知楼层服务员直接叫醒。

6、按国际通行的做法，损坏客人的衣服要按洗衣费用10-15倍赔偿。

7、客房服务员应客人招呼进入客房时，应用中指轻声扣门。

8、专供客人喝酒消闲的场所是酒吧。

9、酒吧服务员在为客人倒酒时，每杯酒只倒酒杯容积的三分之二。

二、多选

1、餐厅服务人员的个人卫生包括剪指甲、洗手、梳理头发 、工作制服整洁。

2、文明答问是商业工作者应该具备的职业修养，其表现有要有热情、要有礼貌、百问不厌、实事求是。

3、营业员“站柜台”的站相要求是身姿自然放松；精神饱满；微露笑意；目光关注店堂，尤其关注柜台前。

4、宾馆服务的基本礼仪的主要内容有着装仪表、举止态度、言语交谈、迎来送往。

5、宾馆服务基本礼仪中服务员态度的要求是热情、诚恳、谦虚、谨慎。

6、宾馆门卫的主要工作是迎送宾客、安全保卫、内部联络。

7、电梯司机服务礼仪的基本要求是服饰整洁、面带微笑、站立端正、语言诚恳 、保证运行。

8、电话总机话务员的主要任务是接转电话、代客留言、电话查询、叫醒服务。

9、客房服务的特点是天天迎来送往来自各方面的身份、职业、文化教养、风俗习惯、宗教信仰不同客人。

10、大型宾馆餐厅类型有中餐厅、西餐厅、自助餐厅、咖啡厅、酒吧。

11、餐厅服务员的工作内容是领台、值台、帐台、定菜。

12、“童叟无欺”的内涵是不以年龄取人、不以服饰取人、不以性别取人、不以职业取人、不以地域取人。

13、商店购物环境的基本要求除保持柜台清洁外，还有注意食品卫生、精心陈列商品、商品要明码标价。

三、填空

1、服务人员的着装仪表 、举止态度、言语交谈 、迎来送往 是搞好服务工作的基础，应符合基本的礼仪要求。

2、门卫是宾馆服务的第一个环节，是宾馆的“门面”。

3、客房服务礼仪的内容有：熟悉客人；主动迎接；整理房间；注意细节；注意举止；送别宾客；行为检点。

4、宾馆总台服务员在为客人结帐时，单据书写要 工整清楚 ，不得涂改。

5、在餐厅准备工作后中， 卫生  工作是头等重要的。

6、上菜后，值台服务员应为客人斟上第一杯酒，从 第一主人右侧主宾先倒，然后给主人  倒，若有女宾亦应先倒。

四、名词解释

1、接一答二照顾三：即办理一位，问讯另一位，再招呼第三位客人，并向后面的客人说“对不起，请稍侯。”客人来咨询时，应主动热情地与客人打招呼。

2、客房服务“五到”：客到、茶到、香巾到、敬语到、微笑到。

五、简述

简述电话机话务员服务礼仪。

答：总机服务员是宾馆里客人看不到的服务员，客人常以总机服务员的声音、语气、接电话的速度来衡量宾馆的服务质量。这就需要电话总机服务员作全面的知识、简洁的语言、甜润的声音来为客人提供服务。

第十六章     节日

一、单选

1、唐玄宗时规定元宵节放灯时间为三晚。

2、中秋节除可称作“团圆节”外，还可称作仲秋节。

3、中国工人阶级第一交纪念“五•一”是在1920年。

4、少先队节是中国少处先锋队诞生纪念日，时间是10月13日。

二、多选

1、我国春节民间习俗有吃年饭、拜年、贴年画、耍社火、送对子。

2、农历正月十五的元宵节又可称为上元节、元夕节、灯节。  

3、我国端午节除可称作“端五节”、“端阳节”外，还可称作重午节、女儿节、天中节、重五节、地腊。

4、我国傣族的泼水节分麦日、恼日、麦帕雅晚 。 

三、填空

1、我国汉族传统节日中最为隆重的是 春节 ，定于每年农历 正月初一 。相传起于尧舜时代，民间过年有  守岁 、 吃年饭 、 送对子 等风俗。

2、我国三大传统佳节是： 元宵节 、端午节 、中秋节 。

3、元宵节又名“上元节”，时在 农历正月15日  ，民间有 吃元宵、观花灯等风俗。

4、端午节又名 “端阳节” ，时在 农历5月5日 ，相传是为 屈原 而设，民间有  吃粽子  、 带香包、驱五毒等 的风俗。

5、中秋节又称“仲秋节”，时在 农历8月15日 ，有赏月、吃月饼  等风俗。

7、清明节时在  阳历4月5日前后。

8、重阳节时在  农历九月初九 。

9、每年3月8日为妇女节，是为纪念1909年3月8日的美国芝加哥女工大罢工。

10、我国植树节为每年 3 月  12日。

11、5月1日是 劳动节  ，其具有纪念1886年5月1日美国的意义。

12、儿童节时在 6月1日 ，我国政府是在 1949 年   12  月规定的。

13、 1985 年第六届全国人大决定每年   9   月   10     日为教师节。

14、1949年9月  中国人民政治协商会议决定每年  1 0  月  1  日为中华人民共和国国庆节。

15、宰牲节又名 古尔邦节  ，时间在 伊斯兰教太阳历12月10日  。是  回族  、 维吾尔族 、 哈萨克族 等少数民族的节日。

16、泼水节是 傣 族的节日，意为“傣历新年。”

17、那达慕大会是 蒙古族的传统节日，意为娱乐、游戏。

18、火把节是 彝  族、 白  族等少数民族节日。

19、圣诞节在 12 月 25日，原为纪念 耶稣基督诞生 的日子，现为西方国家的重要节日。

20、复活节是为纪念 耶稣复活 的节日，定于每年过春分月圆后的第一个星期日。

21、穆斯林最盛大的节日叫  开斋节 ，定于伊斯兰教历的10月 1日

22、巴西每年的2月中下旬举行 狂欢 节，节日的主要活动是跳桑巴舞。

23、辛亥革命后，正月初一改称 春节  ，阳历一月一日叫 新年  。

24、端午节约始于春秋战国 时期。

四、名词解释

三月街：又叫“观音节”，是白族盛大的节日和街期。已有1300多年的历史。每年农历3月15日在云南大理城西的点苍山脚下举行。“三月街”是民族工艺品的交易盛会，也是文体活动盛会。

第十七章    风俗

一、单选

1、歌婆节又称歌墟，是壮族盛大的歌会日。

2、用以预卜幼儿前途和职业的礼仪是指抓周礼。

3、甲骨文中的福字形状就像一双手将酒罐举向祭坛，表示向神灵祈福。

4、我国少数民族中高山族的婚姻方式是牵手婚。

5、在越南，桔子树被当作是新年树。

6、世界上最爱吃生牛肉的人是埃塞俄比亚人。

二、多选

1、我国传统节令习俗的有贴春联、贴年画、拜年、守岁、吃年夜饭。

2、我国藏胞的丧葬风俗有风葬、水葬、塔葬、天葬、土葬、火葬。

三、填空

1、风俗是历代相沿积久而成 的风尚和习俗。风俗中的 民族 特点和 地区 差异是十分明显的。

2、旧时的结婚礼仪种类有： 交杯酒 、闹洞房 、 撒帐  、 吃长寿面 等。

3、我国除夕有 守岁 、 吃年夜饭  等习俗。

3、我国的春节习俗有： 贴春联 、 贴年画 、 拜年 等。

4、日本人在新年期间常以龙虾为装饰品，象征全家人延年益寿，长命百岁。

5、英国人有在下午4时30分后饮茶的习惯，叫午后茶 。

6、在礼仪实践中，我们要明确客随主便的规律，“入境问俗 ，”“入乡随俗”，以长期获得人际交往的成功。

7、成年礼又称“成丁礼”，即成为仪式。

8、泰国人多信佛教，因此将佛历元旦的 4月 1 日定为新年元旦。

9、日本人把洗澡叫做“ 风吕 ”，也就是热水浴；而冷水浴则叫  “行水”  。

五、简答

1、简述我国少数民族的婚恋习俗。

答：（1）牵手婚，是高山族的婚姻方式。

（2）踩女脚，是苗族未婚男女青年恋爱的一种独特方式。

（3）偷姑娘，是傣族婚俗。

（4）相背而认，是佤族青年男女的恋爱方式。

（5）树叶情书，云南景颇族以树叶作情书。

2、简述我国少数民族的中秋习俗。

答：（1）行月，是广西侗族欢度中秋的方式。

（2）拜月是傣族在中秋之夜盛行的“拜月”习俗。

（3）跳月是阿细族过中秋的传统习俗。

（4）闹月是苗族群众在中秋节举行的活动。

第十八章     禁忌

一、单选

1、颜色中，日本人最忌绿色，认为其象征不祥。

二、填空

1、禁忌本是古代人敬畏超导自然力量或因为迷信观念 而采取的消极防范措施。保留到现代的许多禁忌，已经渗入民族文化的深层心理之中，成为人们 趋吉避凶 的思想寄托和表现形式。

2、禁忌如同礼仪规范一样，体现着 约定俗成的规律，是应当格守不误 的。

3、我国喜庆忌白。送结婚礼品忌 单。

4、旧时店铺商家忌 面朝里坐。

5、藏族的最大禁忌的是  杀生 。

6、满族人忌吃 狗肉 ，忌戴 狗皮帽子 。

7、我国西北牧区哈萨克、蒙古等民族都忌讳快马到家门口下马，而应慢步绕到毡房后面下马。

8、欧美国家人民忌数字“ 13 ”，在任何场合都尽量避开它。同时还认为星期五 也不吉利。

9、伊斯兰教国家的教徒忌食猪肉  ，不用 猪皮、猪鬃 做用具。

10、在国际上， 三角形 是警告性标记。

11、在印度、尼泊尔、缅甸等国家， 黄牛  被人们敬若神明，称“神牛” ，不能有任何不敬行为。

三、简答

简述中国传统禁忌。

答：（1）正月头七日忌。（2）忌生。（3）忌言死、鬼、杀。（4）嘉庆忌白。（5）忌乞火。（6）送结婚礼品忌单。（7）忌筷子击空碗。（8）忌扣碗。（9）忌朝外扫地。（10）忌面朝里坐。（11）门槛忌。（12）喷嚏兆灾。

2011年4月广东省高等教育自学考试

礼仪学 试卷

（课程代码  18960）

重要提示：

1、本试卷共5月，满分100分；考试时间150分钟。

2、应考者必须在“答题卡”上按要求作答，答在试卷上无效。

一、单项选择题（本大题共33小题，，每小题1分，共33分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。错涂、多涂、或未涂均无分。

1、封建礼教中的“三纲五常”，属于“礼”中的（         ）

A、典章制度                               B、道德规范         

C、礼节仪式                               D、基本概念

2、在法语中，“ETIQUETTE”的愿意是（         ）

A、法庭上的通行证                         B、典章制度         

C、礼仪规范                               D、人际交往的通行证

3、据辞典解释，言语动作、表情所表现出的谦虚恭敬，属于（         ）

A、礼节                                   B、礼仪             

C、礼俗                                   D、礼貌

4、考察北美印第安人部落多年，并写作《古代社会》的美国人类学家是（         ）

A、马林洛夫斯基                           B、摩尔根           

C、普洛格                                 D、哈奇

5、在古代的“五礼“中，祭祀典礼仪式属于（         ）

A、吉礼                                   B、宾礼             

C、嘉礼                                   D、凶礼

6、封建礼仪的伪善性，表现得最突出的是在（         ）

A、统治集团上层                           B、官吏阶层         

C、贵族、地主阶层                         D、平民阶层

7、法律规范与非法律规范之间的显著区别，在于前者具有（         ）

A、非强制性                               B、选择性           

C、强制性                                 D、平等性

8、对待传统礼仪，正确的态度应该是（         ）

A、另起炉灶                               B、推陈出新         

C、墨守成规                               D、抱残守缺

9、礼仪的民族性和地方性的许多内容，可以发展变化为全人类的

A、共通性                                 B、统一性           

C、差异性                                 D、独特性

10、人类在礼仪行为中所使用的符号，就是（         ）

A、礼仪主体                               B、礼仪客体         

C、礼仪媒体                               D、礼仪内容

11、人类的交际符号系统，可划分为两大类型，即言语交际符号和

A、文字符号                               B、表情符号         

C、肢体动作符号                           D、非言语交际符号

12、在交际过程中，“近体言语符号”是指交际主体之间的（         ）

A、时间距离                                 B、心理距离         

C、空间距离                                 D、感情距离

13、下列表述中，唯一不正确的是（         ）

A、“心丧”使用了“戚容”这种人体态势礼仪  

B、“无体之礼”，就是不采用任何媒体俄礼仪

C、任何礼仪都必须使用媒体                  

D、不同类型的礼仪媒体，往往是交叉结合使用的

14、礼仪规范在形成之初，必须有一个过程，叫做（         ）

A、调查                                    B、立法             

C、执行                                    D、议定

15、各种脸型的人在选择衣领式样时，应该遵循的原则是（         ）

A、相反相成                                B、标新立异         

C、随心所欲                                D、随大流

16、男士在出席庄重场合时，“正装”的要求之一是（         ）

A、西装，领带可系可不系                    B、穿上下同色、同质的服装  

C、毛衣做外衣穿                            D、穿夹克衫、牛仔装

17、女士戒指的佩戴是有信号或标志意义的。戴在食指上，语义是（         ）

A、求婚                                    B、在恋爱中          

C、已婚                                    D、独身

18、在面部器官中，表情上最能传神的部位是（         ）

A、嘴巴                                    B、牙齿               

C、眉毛                                    D、眼睛

19、正式介绍中的商业介绍有个特殊规则，即（         ）

A、先将女士介绍给男士

B、不分男女老幼，先将客人介绍给主人

C、不分男女老幼，先将地方较低的人介绍给地位较高的人

D、不分男女老幼，先将地位较高的人介绍给地位较低的人

20、在寒暄时，应该避讳的话题包括对方的（         ）

A、工作情况                               B、家庭成员           

C、生理缺陷                               D、兴趣爱好

21、在需要“拒绝”时，不直接回答对方的问题，而是用与对方提出的问题的相关内容回答，这种方法叫（         ）

A、先扬后抑                               B、移花接木           

C、诱导反问                               D、无效回答

22、登门拜访时，最礼貌的“辞行”时机，应该选在（         ）

A、主人心不在焉时                         B、相谈矛盾时         

C、谈兴尚浓时                             D、无话可谈时

23、送客礼节中，不正确的做法是（         ）

A、等客人起身后，自己再起身相送           B、自己率先起身，引领客人出门

C、送到门外，目送客人远去                 D、送至电梯口，等电梯关门

24、迎宾礼仪，陪同乘车，应该请客人坐在主人的（         ）

A、后面                                   B、左侧               

C、右侧                                   D、无所谓

25、发明大王爱迪生用来测试留声机信号的词，如今已成为人们打电话的招呼和日常生活问候语，即（         ）

A、哈希里                                 B、哈罗 （HELLO）     

C、你好（HOW ARE  YOU）                     D、嘿（HI）

26、通话时，如遇电话突然中断，主动重拨电话的应该是（         ）

A、社会地位较低的一方                       B、先打电话的一方   

C、有求于人的一方                           D、接电话的一方

27、英文书信信封的“收信人地址”，应该写在信封（         ）

A、正面的正中                               B、背面的正中       

C、正面的右下方                             D、背面

28、在接受礼物时，西方人和中国人的习惯不同，他们会（         ）

A、感谢并推辞一番                           B、感谢之后放好     

C、感谢并当面拆看                           D、感谢并当面拆看后赞赏

29、“千里送鹅毛”是形容馈赠礼仪中的重视礼物的（         ）

A、情感价值                                 B、象征意义          

C、实用价值                                 D、收藏价值

30、礼仪规格最高的宴会是（         ）

A、招待会                                   B、正式宴会          

C、国宴                                     D、西餐宴会

31、如果都是一般宾客，西餐宴会斟酒的顺序，应按照（         ）

A、先男主人后男主宾再女主宾                 B、先女主人后女主宾再男主宾

C、先女主宾后男主宾再主人                   D、先男主宾后女主宾再女主人

32、喝咖啡礼仪中，正确的做法是（         ）

A、用小匙舀着喝                             B、大口喝，发出声响 

C、咖啡太热，用小匙在杯中轻搅，使之散热     D、咖啡太热，用嘴吹凉

33、作为舞会主持人，应该局部的谈吐水准是（         ）

A、周到得体                                 B、风度优雅         

C、诙谐风趣                                 D、指挥协调周密

二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）在每小题列出的五个备选项中至少两个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。错涂、多涂、少涂、或未涂均无分。

34、原始社会礼仪等级观念强调的有（         ）

A、平等                                     B、等级歧视        

C、不平等                                   D、专制            

E、民主

35、礼仪的构成要素，包括了礼仪的（         ）

A、目标                                     B、媒体            

C、主体                                     D、客体            

E、环境

36、“礼仪主体”与“礼仪对象”的关系为（         ）

A、互相矛盾                                 B、互相依存       

C、互相对立                                 D、毫不相干      

E、会互相转化

37、“客随主便律”之所以重要，是因为礼仪存在着（         ）

A、民族性                                   B、共通性         

C、地域性                                   D、统一性        

E、等级性

38、宴会上的女服务员，应该遵守的个人礼仪包括（         ）

A、不能穿西装                               B、不能佩戴金银首饰   

C、不能穿高跟鞋                             D、不能梳披肩发  

E、不能系领带

三、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）错填、不填均无分。

39、礼仪学的研究对象和内容，包括理论探讨和        两方面。

40、舞蹈是美洲土著的一种          仪式。

41、礼仪的性质决定了它属于             的范畴。

42、礼仪主体，是指实施礼仪行为活动的    。

43、           是人类进行思维和交际活动的工具，人类是唯一能够使用它的动物。

44、人们在交际中使用的有声而无固定意义的声音（如呻吟、叫喊等），是          。

45、实施礼仪行为和礼仪活动的特定时空条件，是礼仪的            。

46、礼仪规范一旦         之后，便具有了强大的生命力。

47、在一般社交场合，出于对对方的尊重，可将对方职务、职称中的“副”字，采取   的方法。

48、宴席上的席位尊卑高低，是以距离             的远近而定的。

四、简答题（本大题共4小题，每小题6分，共24分）

49、简述“社会规范”的含义就其分类。

50、简述礼仪内容、礼仪形式的含义及其关系。

51、简述“等级相称律”的含义和要求。

52、在正式场合为他人介绍时，要遵循怎样的“国际惯例”和重要原则?

五、论述题（本题10分）

53、为什么说“约定俗成律“礼仪规范得以被社会成员认同的最有效途径？

六、案例分析题（本题13分）

54、                               黄山上的“礼遇”

（游记摘选）

那年冬游黄山，白雪皑皑的山上见不到其他游客，遭遇到吃住困难的问题：山顶店铺大多关门闭户，鲜有几家留人值班。

清晨，又冷又饿的我，四处找餐馆，望见冒烟的屋子就进，闯入了一家酒店的后门。一看是有暖气的餐厅，一屁股坐下来，再也走不动了。

“来碗热汤面！”我大声招呼着。

一个笑模笑样的姑娘走过来，“早上好！您是老师吧？”

“你怎么知道？”

“还没放春节假就上山，不是老师就是学生。我是旅游学校的学生，是在这里实习的。”

很快，她端来热茶，柔声说：“天太冷，您先喝茶暖和暖和，慢慢再吃东西。”

这时，“菜牌”已被我抓在手上，翻开看，张大的嘴再也收不回：48元一碗面！这还是最便宜的一种！

那份尴尬，真难以形容：坐下了，茶端了，食物也“点”了，硬着头皮吃？这可是“金面”啊！不吃，怎么下台？被笑话不说，她们会让走吗？

姑娘又笑了：“没关系，我们酒店主要是准备接待春节香港赏雪团体的，价格有些偏高，不合您意，对不起了！要不然，您再走五分钟，拐角那家小店有热开水泡面，5元一碗，很方便的。”

我感动了，“星级早餐”没敢吃，姑娘的笑脸和星级酒店的名字却记住了。

要求：请结合相关礼仪知识，分析姑娘的行为。

2011年4月广东省高等教育自学考试

礼仪学试题答案及评分参考

一、单项选择题

1、B   2、A   3、D   4、B    5、A    6、A   7、C    8、B   9、A    10、C  11、D  

12、C  13、B  14、D  15、A   16、B   17、A   18、D  19、C  20、C   21、B  22、C  

23、B  24、C   25、B  26、B   27、C   28、D  29、A  30、C  31、C   32、C  33、C

二、多项选择题

34、AE   35、BCDE   36、BCE    37、AC   38、BD

三、填空题

39、实际应用    40、敬神   41、社会规范    42、操作者（或实施者）  43、符号    

44、类语言符号  45、环境   46、约定俗成    47、省去                48、主桌

四、简答题

49、（1）含义：是调整社会成员在社会生活中相互关系的行为规则。（或是社会对其成员在社会生活中的行为加以提倡或限制的准则）（3分）、

（2）分类：法律规范（1分）

非法律规范（1分）——泛指法律规范以外的一切社会规范。（1分）

50、（1）含义：礼仪内容——礼仪内在要素的总和。（1分）

               礼仪形式——内在要素（内容）的表现方式。（1分）

（2）关系：①礼仪内容是矛盾的主要方面，处于决定地位。（1分）

           ②礼仪形式是矛盾的次要方面，处于服从地位。（1分）

           ③礼仪内容决定形式，礼仪形式服从礼仪内容。（2分）

51、（1）含义：礼仪是划分为一定等级的，（1分）礼仪的等级与礼仪的主体、客体的等级必须相称。（2分）

 （2）要求：①礼仪的规格、规模和形式都恰如其分，（1分）②既不能“贵用贱礼”，（1分）③也不能“贱用贵礼”。（1分）

52、（1）国际惯例：先提某个人的名字是表示对此人的敬意。（2分）

（2）原则：把年轻人介绍给年长者；（1分）把男士介绍给女士；（1分）把地位低者介绍给地位高者。（1分）（三条答全，给4分）

五、论述题

53、（1）含义：各种礼仪规范都是在社会生活中共同议定、从所习用而形成的。（2分）

（2）有效途径：①礼仪规范不能像法律规范那样靠强制权力维持，（2分）②也不能完全像道德那样靠社会舆论力量维持，（2分）③维持礼仪规范，只能是社会成员的认同，（2分）④共同议定、从所习用，则是有效的途径。（2分）

六、案例分析题

54、分析的切入角度可以是一个，也可以不止一个。

（1）接待礼仪：热情、善意；（2分）一视同仁、（1分）不让人难堪。（1分）

（2）言谈礼仪：和气，亲切；（2分）善解人意。（1分）

（3）要求：能够结合“接待礼仪”知识要点分析案例，而不是空泛褒贬；

           表明观点、叙述清楚并言之成理。（6分）

2012年1月广东省高等教育自学考试

礼仪学   试卷

（课程代码  18960）

重要提示：

1、本试卷共5页，满分100分；考试时间150分钟。

2、应考者必顺在“答题卡”上按要求作答，答在试卷上无效

一、单项选择题（本大题共33小题，每小题1分，共33分）在每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未均无分。

1、礼仪学学科的核心概念是 （    C   ）                       

A、礼仪                          B、仪

C、礼                            D、礼貌、礼节

2、对北美印第安人易洛魁联盟召开行政会议的开幕式情景进行描述的著名人类学家是 （ B    ）                                          

A、马林诺夫斯基                  B、摩尔根

C、哈奇                          D、普洛格

3、据辞典解释，表示尊敬、祝颂、哀悼之类惯用形式的含义，属于  （   B   ）

A、礼貌                          B、礼节

C、礼仪                          D、礼俗

4、在原始氏族部落中，专门负责礼仪安排的人员，叫  （  A    ）

A、司礼                          B、首领

C、酋帅                          D、女神

5、古代的“五礼”中，婚礼、冠礼等仪式属于 （   C    ）

A、吉礼                          B、宾礼

C、嘉礼                          D、军礼

6、封建礼仪的封闭性，表现得最突出的是在（  C    ）

A、军事活动中                    B、文化领域中

C、外交活动中                    D、经济建设中

7、礼仪的性质范畴，属于（  B    ）

A、文化规范                       B、社会规范

C、国家规范                       D、历史规范

8、对待传统礼仪，正确的态度是  （   C    ）

A、另起炉灶                       B、古为今用

C、批判继承                       D、顽固守旧

9、任何一个民族、国家或特定人群，在制定和推行礼仪时，必须首先考虑礼仪的（  D    ）

A、关联性                         B、独特性

C、差异性                         D、内部统一性

10、礼仪主体与礼仪对象之间的关系是（   B     ）

A、一成不变                       B、会互相转化

C、互相矛盾                       D、毫不相干

11、人类交际的“言语交际符号”是指（  C     ）

A、身势言语符号                   B、类语言符号

C、口头和书面言语符号             D、辅助言语符号

12、实施礼仪行为和活动的特定时空条件，即礼仪的（   A    ）

A、环境                           B、内容

C、原因                           D、对象

13、礼仪规范形成的标志是（   D      ）

A、议定有了结果                   B、立法

C、通告全社会                     D、众所习用

14、着装的礼仪原则，既要体现个人风格，又要（   C     ）

A、随心所欲                        B、标新立异

C、杨长避短                        D、随大流

15、男士在公众场合佩戴墨镜，注意事项之一是（   A      ）

A、室内一般不戴                   B、室外随意

C、无所谓                         D、正式场合必须戴

16、“站有站相，坐有坐相”，指的是（    D     ）

A、装饰得当                       B、彬彬有礼

C、仪表堂堂                       D、举止有度

17、“您”是尊称，在尊称两个或两个以上的人时，规范用法应是（   B      ）

A、你们                            B、您二位（您几位）

C、您们几位                        D、您们

18、与正式介绍不同，非正式介绍的宗指是（    D     ）

A、幽默诙谐                        B、庄重礼貌

C、自由随意                        D、轻松自然

19、人们见面时常用以联络感情、但不能从信息意义上理解的话语，叫作（   A      ）

A、寒暄                            B、打招呼

C、聊天                            D、问候

20、需要礼仪性地“拒绝”回答，可以用一些模棱两可的话作答，这种方法叫（   D      ）

A、左顾右盼                        B、答非所问

C、张冠李戴                        D、无效回答

21、迎接外国国家元首时，鸣放礼炮的最高规格是（   C      ）

A、17响                            B、19响

C、21响                            D、23响

22、陪同乘小轿车，上车时，应该请客人（    C     ）

A、大众                           B、从左门上车

C、从右门上车                     D、坐后排中间位

23、与信内的称谓不同，信封上的收信人称谓，主要“读者”是（   C      ）

A、大众                           B、收信人

C、邮递员                         D、分拣员

24、打电话礼仪中的一项基本功是（    D     ）

A、称呼准确                       B、静静倾听

C、要有时间观念                   D、善于控制和运用语气语调

25、社交聚会形式之一的“沙龙”（SALON），含义是（    D     ）

A、宴会                           B、舞会

C、讨论会                         D、会客室、客厅

26、美国法律规定，美国官员在公务礼仪往来中所送出的礼品（   C      ）

A、不能免税                       B、必须讲究礼品包装

C、必须是美国制造的               D、限定价值

27、社交中实现馈赠效果的关键是（    A     ）

A、投其所好                         B、礼尚往来

C、物以稀为贵                       D、礼轻情意重

28、国际惯例，宴会桌次高低以离主桌位置的远近而定，应为（   B      ）

A、左高右低                         B、右高左低

C、远高近低                         D、正对面为高

29、宴会上致“祝酒词”，一般安排在（   C      ）

A、菜上齐后                         B、主宾入座后

C、饮第一怀酒前                     D、开席时间到

30、如果用茶和点心一同招待客人，应该先上（   A      ）

A、点心                             B、茶

C、同时上                           D、无所谓

31、不管是古典宫廷舞会，还是现代交谊舞会，处于指挥指示舞伴主导地位的总是（  C     ）

A、舞会举办者                       B、舞会主持人

C、男性舞伴                         D、女性舞伴

32、宾馆男服务人员的着装仪表要求中包括（   C    ）

A、发长盖耳                         B、穿便服上班

C、不留小胡子                       D、留长指甲

33、商店营业员迎客礼仪中，不正确的做法是（    B   ）

A、微笑招呼“欢迎光临”             B、迎上前问“你想买什么？”

C、百问不厌                         D、实事求是介绍商品

二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。错涂、多涂、少涂或未涂均无分。

34、我国古代三大祭礼的祭祀对象是（  ACE     ）

A、天神                              B、帝王

C、人鬼                              D、宗教

E、地神

35、礼仪的内容统一性与外部差异性结合，反映了礼仪的重要特点，即（  CE     ）

A、创新性                            B、阶级性

C、地方性                            D、规范性

E、民族性

36、下列说法中表述正确的句子有（  ABD     ）

A、“心丧”使用了“戚容”这种人体态势礼仪

B、任何礼仪都必须便用媒体

C、“无体之礼”，就是不采用任何媒体的礼仪

D、不同类型的礼仪媒体，往往是交叉结合使用的

E、每种礼仪，只能单独使用一种媒体

37、礼仪规律中“等级相称律”，特别强调礼仪的（  ACE    ）

A、规模                                B、数量

C、规格                                D、质量

E、形式

38、人的外在表现是仪表举止，包括（  ABCDE     ）

A、容貌                                B、衣着

C、装饰                                D、举止

E、表情

三、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）错填、不填均无分。

39、英语表示礼仪的单词“ETIQUETTE”，来源于   法语   。

40、礼仪最早产生，不是“圣人”创造，只能是起源于   原始   社会中人与人之间的交往。

41、“十里不同风，百里不同俗”，反映了礼仪所具有的   差异性   特点。

42、“礼仪对象”，是指各种礼仪行为的    指向者   和承受者。

43、在工作场合打招呼，应该使用   职务  称呼。

44、在正式场合介绍女士给男士认识时，应该先征得   女士 的同意。

45、斟茶待客时，杯中的茶水量一般是  不能倒满（或半杯） 。

46、在确定接待客人的迎送规格时，应严格遵循  对等   原则。

47、官方宴请活动，应有主要官员陪同主人排列成行在大门外迎宾，这个“  迎宾线  ”

48、服务员为客人指引方向，要以右手示意，手的姿势应该是  五指并拢，手心向上  。

四、简答题（本大题共4小题，每小题6分，共24分）

49、简述中国传统“礼”的概念瓣几层含义。

答:（1）典章制度（国家机构设置、官吏考选、君臣等级、赋税土地制度等）。（2分）

   （2）礼节仪式（吉、凶、军、宾、嘉）。（2分）

   （3）道德规范（三纲五常）（2分）

50、简述礼仪的“时空有序律”的含义及实质。

答：（1）含义：一切礼仪行为和礼仪活动中的时间、空间顺序都是有意义的。（2分）

   （2）实质：这个顺序，是礼仪主体和客体等级秩序的体现；（2分）是礼仪主体和客体各自的地位、权力、尊严和荣誉的问题。

51、简述社交场合“谁先伸手”的握手礼仪顺序。

答：顺序：主人与客人，主人先伸手（1.5分）

    年纪不同，年长者先伸手。（1.5分）

身份、地位不同，身份和地位高者先伸手。（1.5分）

男士女士，女士先伸手。（1.5分）

52、简述使用“请柬”发搞邀请的适用情形及其礼仪意义。

答：（1）情况：比较隆重的宴请(1分)被邀请者比较多。（1分）

（2）意义：既表示对客人的尊敬（2分）也表示邀请者的诚意和着重态度。（2分）

五、论述题（本题10分）

53、什么是“客随主便”律？如何正确理解及应用“客随主便”律与“主随客便”。

答：（1）客随主便律是指处于客位的礼仪当事人必须遵循处于主位的礼仪当事人所在地域的礼仪规范。（3分）

（2）“客随主便”与“主随客便”是灵活掌握，体现了现代礼仪中相互尊重的精神；是对“客随主便”的真正理解和最准确把握。（1分）

（3）作为客人，要注意“客随主便”；（2分）作为主人，要注意“主随客便”。（2分）

六、案例分析（本题13分）

54、小提琴女神穆特上海“罢演”3分钟

“小提琴女神”安妮·菲索·穆特在上海东方艺术中心举办演奏会。

由于一位观众违反音乐会惯例不断拍照，穆特愤而停止演奏，要求该整个演奏会也因此中断三分钟。

一向温文尔雅的穆特怒斥观众，剧场中的空气为之凝固了一分钟，但情绪激动地鼓掌支持穆特，有礼貌地催促该观从离场（该观从被工作人员迅速此时，音乐厅中又响起了更为热烈的掌声，请穆特继续演奏。

穆特很快又投入演出状态，受感动的穆特，此后在全场近乎沸腾、节奏的掌声喝彩声中，不断加演。在长达两个多小时的演出之后，又给乐迷们签个多小时，直到夜深才离去。

要求：请结合相关礼仪知识，分析艺术家和观众的表现。

答：要求：分析的切入解度可以一个，也可以不止一个：

（1）音乐家的坚持原则和答谢观从，都是礼仪表现; (2分)

（2）大多数观从的礼仪表现：①对“该观众”的抗议，（2分）②对音乐家的支持（2分）

（3）结合案例“集会、宴会礼仪”等知识要点分析，而不是空泛褒贬；表明观点、叙述清楚并言之成理，酌情给分。（7分）